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雞蛋烙餅怎么弄

雞蛋烙餅怎么弄相關(guān)信息
  • 烙餅怎么做

    準備材料:面粉適量、食用油適量、鹽適量、開水適量、溫水適量。三分之一開水燙面,其余三分之二和面。一直到用筷子和成團,十分鐘后用手揉一次,十五分鐘左右再次揉勻,繼續(xù)醒面半小時。搟圓面團,中間切一刀,抹油,撒鹽,撒些干面粉,卷起。收口處捏緊,揉圓。
  • 雞蛋餅制作方法

    將切好的蔥花放進碗中,再將雞蛋打入碗里并攪拌均勻 ,接著加入面粉、水和鹽繼續(xù)攪拌 ,然后在鍋中倒入色拉油并用刷子刷勻,再將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中煎,兩面煎至金黃色,最后卷成蛋卷形狀即可。
雞蛋烙餅怎么弄相關(guān)問答
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