3、雙孢蘑菇，通體白色，菌體珠圓玉潤，菌肉敦實(shí)致密。通常叫“口蘑”或“口菇”。4、刺芹側(cè)耳，俗稱“杏鮑菇”，其菌蓋小而薄，似乎可有可無；菌柄粗而壯，為主要食用部分，口感肥厚脆嫩，與鮑魚有幾分相似，熟后略有...
2、平菇平菇也是我們常吃的一種蘑菇，其菌體是叢生或疊生的，菌蓋呈貝殼狀或扇狀，肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，口感柔軟，營養(yǎng)豐富。3、草菇草菇也叫蘭花菇，是一種主要生長在夏季雨后草堆上的菌類，不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富，有著...
2、杏鮑菇。杏鮑菇是生活中非常常見的一種蘑菇，不僅可以炒食，炸制也非常美味。3、草菇。草菇是世界上第三大栽培食用菌，我國的草菇產(chǎn)量居世界之首，主要分布于華南地區(qū)。4、牛肝菌。牛肝菌是野生且可以食用的菇菌類，主要...
2、杏鮑菇杏鮑菇是生活中非常常見的一種蘑菇，不僅可以炒食，炸制也非常美味。3、草菇草菇是世界上第三大栽培食用菌，我國的草菇產(chǎn)量居世界之首，主要分布于華南地區(qū)。4、牛肝菌牛肝菌是野生且可以食用的菇菌類，主要可以...
1、金針菇：金針菇因其菌柄細(xì)長，形似金針菜而得名。2、平菇：平菇是我國市場上最為常見的菌類，它價(jià)格雖然低廉，但營養(yǎng)卻十分的豐富。3、草菇：草菇是世界第三大栽培食用菌，我國的草菇產(chǎn)量更是位居世界之首。草菇因生長...
1、香菇香菇屬擔(dān)子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬，學(xué)名Lentinusedodes，起源于我國，是世界第二大菇，也是我國久負(fù)盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇，至今已有800多年歷史。2、草菇草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源于廣東韶...
。4、白蘑菇白蘑菇又叫雙孢蘑菇、大肥菇，是一種草腐生菌，起源于法國，而且現(xiàn)在培育比較廣泛，味道鮮美。5、草菇草菇又叫麻姑、苞腳菇，是一種腐生菌類，草菇雖然種類多，一般無毒可食用的只有7種。
常吃的20種蘑菇的種類：香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、金耳、白黃側(cè)耳、竹蓀、羊肚菌、大白口蘑、松口蘑、猴頭菌、紫褐羊肚菌、黃白蟻傘、雞縱菌、香杏麗菇、深凹杯傘、蒙古口蘑。1、香菇它含有...
可直接曬干或烘干制作成干菇食用，還可制作成罐頭或鹽漬食用。3、金針菇金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國分布廣泛，栽培...
有如下：1、金針菇：金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世。2、草菇：草菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0...
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