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簡(jiǎn)單菜式

簡(jiǎn)單菜式相關(guān)信息
  • 戶(hù)子是什么菜

    戶(hù)子是南方對(duì)瓠瓜的俗稱(chēng)。瓠瓜也叫做西葫蘆,葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。在中國(guó)南北各地均有栽培,南方栽培普遍。瓠瓜根系發(fā)達(dá),莖為蔓性,單葉互生,葉片呈心臟形,上面有茸毛。瓠瓜的食法有炒、燴、做湯、制餡,如:辣炒瓠瓜條、瓠瓜燒肉塊、瓠瓜湯等。烹調(diào)時(shí)不宜煮復(fù)太爛,否則營(yíng)養(yǎng)損失多。
  • 快菜是什么菜

    快菜像小白菜,但比小白菜稍大,是大白菜的一種。白幫、直筒合抱、葉色淺綠,高36厘米,球徑12厘米左右,外葉8~9片??觳司哂性缡欤L(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),生長(zhǎng)快,耐熱,耐濕,一年四季均可種植等特點(diǎn)。并且口感好,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜。根據(jù)快菜的生長(zhǎng)期,可將快菜細(xì)分為夏陽(yáng)白菜和小白菜兩種。
簡(jiǎn)單菜式相關(guān)問(wèn)答
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