青魚要比草魚更好吃，但是青魚由于重量較大，一般一只青魚重十斤左右，這對于家庭消費群體自然是比較不適合的，吃魚都是圖新鮮，吃不完的話自然不方便保存。而青魚銷量最好的季節(jié)主要集中在春季附近，以及南方地區(qū)腌制臘魚用，...
草魚的肉質(zhì)細膩，對于食欲不振和身體較為瘦弱的人是不錯的食物，可以幫助增進食欲，補充營養(yǎng)，讓身體更加強壯。青魚和草魚都是可以紅燒、干燒、清燉、糖醋或切段熏制，也可加工成條、片、塊制作各種菜肴，做法是十分靈活的，...
口感不同：青魚的肉質(zhì)一般鮮美肥膩，而草魚的肉很嫩而且不油膩，一般追求鮮美味道的人，會更喜歡吃青魚。其實烹飪方式得當?shù)脑?，草魚和青魚都同樣好吃。青魚中除含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪外，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有...
腌過的青魚好吃比草魚好吃。青魚要比草魚更好吃，但是青魚由于重量較大，一般一只青魚重十斤左右，同時草魚刺太多了。
都好吃，具體原因如下：1、草青魚的肉嫩，而且不油膩，肉質(zhì)鮮美。2、烏青魚肉質(zhì)鮮美味道好，含有豐富蛋白質(zhì)，都很好吃。草青魚和烏青魚都屬于河魚，可紅燒或清蒸。
一般來說都認為青魚更好吃一點吧！因為青魚的肉質(zhì)更加細膩一點，草魚生長比較快，而且吃草比較多，所以它的肉質(zhì)相對來說可能不太好，價格青魚也高一點嘛，因為它好吃
2、草魚和青魚的口感區(qū)別草魚之所有有今天的地位，完全是因為產(chǎn)量大，真要論肉質(zhì)口感的話，算不上特別優(yōu)秀。但是在廣東中山培育出了一種特殊的草魚，叫做脆肉鯇，由于水質(zhì)特殊，已經(jīng)飼養(yǎng)過程中主要投喂東北大蠶豆，這種草魚...
青魚跟草魚，我就在草魚要好吃一點，它的肉質(zhì)要好一點，口感要嫩一點
(魚的話一般味道是這樣排序的:野生的比水庫的魚好吃，水庫的魚比魚塘里的魚好吃)2，草鰱鳙，都還不錯，不過個人比較喜歡草魚，魚肉質(zhì)主要看火候，因為魚刺較少|(zhì)||哈哈，魚這東西是分部位的，鳙魚自然魚頭最好，青魚自然...
鯉魚、青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚都是水草和吃小生物的，鯉魚、鯽魚肉比較硬，鯉魚適合紅燒魚塊，鯽魚適合做鯽魚豆腐湯，鰱魚和鳙魚肉較柔軟，鰱魚適合水煮，鳙魚頭基本用來做剁椒魚頭、雙色魚頭，身子也是經(jīng)常用來煮著吃...
2024/11/6
2024/11/6