-
首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開(kāi),蘿卜去皮切小塊放入,繼續(xù)悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
-
首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開(kāi),蘿卜去皮切小塊放入,繼續(xù)悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
-
首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開(kāi),蘿卜去皮切小塊放入,繼續(xù)悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
-
首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開(kāi),蘿卜去皮切小塊放入,繼續(xù)悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
-
首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開(kāi),蘿卜去皮切小塊放入,繼續(xù)悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
-
可以做成番茄燉牛腩,首先把牛腩切片,加入白糖,料酒,生抽拌勻腌制,然后把番茄切成小塊,鍋中熱油放入番茄,炒好后撈出備用,接著在鍋中把牛腩炒至半熟,隨后倒入番茄一起翻炒,最后加少許鹽和水一起燉煮即可。