1準(zhǔn)備材料,三層五花肉切3厘米塊2萵筍切3厘米長(zhǎng)條狀3鍋中倒入清水燒開(kāi),將切好塊的五花肉放入水中,水沸騰后5分鐘關(guān)火,撈起五花肉備用。4炒鍋中加入少許油燒熱5在油鍋中加入焯好水的五花肉,小火煎出五花肉...
接著調(diào)入高湯和鹽,湯汁沸騰后,改小火煨燒15分鐘。最后再改大火收汁,撒上萵筍葉細(xì)絲和白胡椒粉即可。
將萵筍莖剝皮洗干凈,洗干凈的萵筍近期成塊,三線漏去毛洗凈。
萵筍紅燒肉的做法1.萵筍洗凈切成滾刀、肉切成小塊、辣椒剪成段,備好香料、花椒、豆瓣醬。2.待油燒熱后先用中火煸炒豆瓣,然后依次放入準(zhǔn)備好的料。3.將料中小火煸炒熟后,放入肉慢慢炒至上色后轉(zhuǎn)中火。4.待肉炒...
土豆和萵筍都切成滾刀塊。第一步:將豬肉放入鐵鍋內(nèi),小火煸炒,待其水分溢出并煎出油后,將肉倒出。第二步:將大料放入鍋內(nèi)爆香。第三步:放入豆豉、生姜和大蒜,待香味出來(lái)后放入香蔥改小火并放入豬肉煸炒。第四步...
1.萵筍去皮洗凈對(duì)半切開(kāi),切片備用,姜、蒜切末備用,豬里脊肉切片放入碗中;2.加入鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻,加入淀粉5克,雞蛋清1個(gè)拌勻,腌制10分鐘;3.鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入肉片炒熟后撈出;4....
紅燒肉燉萵筍的做法步驟1帶皮五花肉切成2厘米大小的塊。2萵筍3根,要是大的萵筍的話,估計(jì)一根就夠了。3萵筍去皮。4去皮萵筍滾刀切成快備用。5冷油放入冰糖,小火。6小火繼續(xù)慢慢炒到冰糖融化7冰糖完全融化...
紅燒萵筍1、食材準(zhǔn)備:萵筍兩根,削皮洗凈,滾刀切大塊;肥肉塊少許;生姜切絲,蒜粒拍扁;香蔥切碎開(kāi),蔥白切段,蔥葉切碎。2、熱鍋,無(wú)需放油,先將肥肉塊放進(jìn)去煸炒出油,再放入生姜絲和蒜粒塊爆香。3、再將萵筍塊...
萵筍紅燒肉的做法步驟1備好萵筍莖。2將萵筍莖剝皮洗干凈。3洗干凈的萵筍莖切成塊。4三線肉去毛洗凈。5切成塊狀。6將茴香、桂皮、八角、香葉、桔皮、白蔻洗凈放入一碗中。7把姜、蒜、干辣椒洗凈切段。花椒洗...
做法:1.萵筍去葉、削皮、去根,切丁后用開(kāi)水氽一下;鮮西紅柿去皮,切塊;青蒜切末。2.將檸檬汁、砂糖、涼開(kāi)水、精鹽放入大瓷碗內(nèi)攪勻,調(diào)好口味,再放萵筍。2炒萵筍炒肉材料:豬肉200克,萵筍一根去皮,...