萵筍的做法:
1.用料:萵筍300克、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙。
2.萵筍削去萵筍皮,用清水洗凈后,切成筍片,再改刀切成筍絲。
3.炒鍋燒熱,倒入適量的油,放入萵筍絲,大火翻炒。
4.放入食鹽,雞精調味,食材炒熟后,裝盤出鍋即可。
總結
1.準備做萵筍的食材。
2.清水洗凈萵筍,改刀切成絲。
3.熱鍋下油,使用大火翻炒。
4.放入調料,炒熟后出鍋。
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