1、做法一：茄子洗凈，切丁，青椒去籽，洗凈，切丁，素肉泡軟，切碎；水燒開，放入面條煮熟撈出，放入面碗中；先燒熱50g左右的香油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下?lián)瞥?，再將油倒開，然后加入其他調(diào)味料和素肉末周...
做法1、將茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。2、肉末加點酒和芡粉，調(diào)勻。3、鍋燒熱，放油，（油可以多放些）將茄子放進(jìn)油鍋煸，茄子很快就把油吸飽了，但是得繼續(xù)翻炒，直到茄子變軟，油都盛出來為止，可以把...
做法如下；1.二細(xì)的面條一份，紫茄子一個，青紅椒各一個，蒜子幾粒。2.首先把茄子切成薄片，再切成均勻的細(xì)絲，切好以后放入水盆中。3.加入幾滴白醋，避免茄子氧化變黑。4.接下來切一點配料，青椒一個從中間片開，去籽...
1.茄子切絲，豬肉絲用鹽、料酒、生粉、醬油、油腌制一下。2.蔥和青紅椒都切斷。3.鍋內(nèi)放油，油熱后放入花椒爆香，撈出，再把蔥姜蒜放入爆香。4.放入肉絲滑炒，肉絲變色后放入醬油，盛出。5.鍋內(nèi)放油，放入茄絲煸...
煎茄子面條的家常做法做法一1.茄子切絲。2.拌面煎熟。3.手工面條下鍋。4.茄子下鍋和面條一起煮熟，放鹽雞精即可。做法二1、干凈的大碗裝一個雞蛋跟少許肉末。2、加入面粉，水，攪拌均勻后再加入調(diào)料。3、...
倒入炒好的瘦肉19.加適量水煮開20.面條鍋加水煮開，壓面機(jī)壓入面條21.面條煮好后，撈出過涼水22.倒入炒好的茄子肉絲中炒勻即可23.出鍋24.開吃啦小貼士面餳的時間長，很好和光滑，而且面條會很有韌性。
做法1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入菠菜面煮至八分熟后撈起，拌入橄欖油后備用。2.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，熱鍋后將大蒜爆香，加入茄子丁炒至軟，再放入白酒、雞高湯煮至茄子丁完全吸收湯汁。3.將菠菜放入作法2...
1、蔥，姜切碎。2、番茄切碎備用。3、炒鍋加油燒熱，加入蔥姜爆香。4、加入番茄，炒出水分。5、加入適量番茄醬。6、加入適量水，水可以多一點，面條好后要澆汁。7、開中火熬一會，到湯汁收濃加入鹽攪拌一下可以關(guān)火...
原料：大個番茄兩個（一定要熟透的，香味足）。洋蔥頭四分之一、姜兩、青椒少許，面條適量（俺用的是細(xì)的掛面，入味快，香）。備料：番茄切片（越薄越好，還要小心汁水四流的慘狀），洋蔥切末，姜切片，青椒切絲。做法：...
油熱后放上姜絲炸出香味，再放西紅柿翻炒、放少許鹽、生抽再翻炒片刻，再把炒好的雞蛋放入，加水（一碗面加大半碗水為宜）。開鍋三分鐘后把青椒絲放入關(guān)火即可，茄汁湯就做好了。3成品出鍋：面煮好后，澆入茄汁，...
2024/7/1
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