1.將香菇放入溫水中泡透,去蒂,用清水洗凈,撈出,擠去水,然后將蘑菇切成厚片,豆腐切成小方塊,蔥白切成斜段;豬瘦肉切絲。2.炒鍋置旺火上,放熟豬油50克燒熱,下蔥白煸香,放入香菇炒片刻,下蘑菇片、豬瘦肉絲,加...
1、所有材料,干香菇用水浸泡一下,清洗干凈,另換一碗水繼續(xù)泡。2、豆腐切大塊,西紅柿切片,蔥姜切碎,香菇擠去水分切片。3、平底鍋燒油,先將豆腐塊放入小火慢煎,煎至微微發(fā)黃,調(diào)入少量醬油,繼續(xù)煎一會(huì)。4、另起一...
第1步、蘑菇洗干凈切片備用。第2步、大蒜,紅椒切成小塊備用。第3步、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入豆腐煎至偏黃。第4步、油鍋留底油,大火煸炒紅椒,蘑菇。第5步、加入生抽。第6步、加入豆腐翻炒均勻。第7步、加入開水...
1、食材:蘑菇適量,豆腐適量,鹽適量,糖適量,油適量,蔥適量,蒜兩瓣,花椒適量,八角一個(gè),生抽適量。2、豆腐切塊,然后將豆腐放在鍋里焯一下水,焯水的時(shí)候可以適量的放一點(diǎn)點(diǎn)糖,這樣可以去掉豆腐的豆腥味。3、蘑菇...
蘑菇燒豆腐的做法步驟66.加瘦肉翻炒至肉發(fā)白蘑菇燒豆腐的做法步驟77.放入切好的豆腐,讓豆腐在油里稍微煎一下,至豆腐皮微發(fā)黃,這樣豆腐不易碎蘑菇燒豆腐的做法步驟88.再倒入蘑菇翻炒,加少許老抽蘑菇燒豆腐的做法...
1,平菇和海鮮菇去根洗凈,攥干水分后把平菇撕成小塊。2,老豆腐切成小塊,熱油下鍋,再撒些鹽入味,小火煎至表面金黃。3,砂鍋燒熱倒油,放入蔥、姜、蒜,小火炒出香味。然后放入蘑菇大火翻炒均勻,然后蓋上蓋子,...
如題,我想知道:蘑菇燒豆腐怎么做好吃,蘑菇燒豆腐的家常做
蘑菇燒豆腐的做法步驟請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述1準(zhǔn)備好所有的食材。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2豆腐切片用淡鹽水浸泡10分鐘。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3炒鍋倒油爆香蔥姜倒入洗凈的蘑菇翻炒。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4蘑菇變軟加入豆腐。...
蘑菇燉豆腐的做法如下:1、所需原料,豆腐,蘑菇2、豆腐洗凈切塊3、蘑菇洗凈掰成塊4、鍋中放油,放一點(diǎn)油渣,炒香5、倒入切好的豆腐6、翻炒均勻,放入蘑菇一起翻炒7、放入適量的水8、放入適量的鹽9、放入...
1、首先我們準(zhǔn)備嫩豆腐或內(nèi)脂豆腐300克,從中間切開,切成1厘米厚的片,放入開水中浸泡,除去豆腥味或堿味。2、下面我們準(zhǔn)備輔料,金針菇100克去根,拍散,放入盆中,香菇2個(gè),去根,從中間片開,切成絲。泡發(fā)好的木耳...