可以將臘腸暫時放在冰箱里，待天氣合適后重新晾曬。也可以放在家里，懸掛在通風(fēng)處，但不要沾雨水哦，沾水要起霉。晾曬最講究天氣，最適宜曬臘腸的日子是氣溫在15℃以下的晴天，濕度60%以下，最好晾曬在北面通風(fēng)處。但是，...
1、灌香腸遇到陰雨天可以先將香腸暫時放在冰箱里保存，零度保鮮可以保存20多天，等到天氣轉(zhuǎn)好了以后再重新拿出進(jìn)行晾曬。2、遇到連續(xù)的陰雨天，可以把香腸放在避雨通風(fēng)的地方，如朝北的陽臺或窗檐下面保持透風(fēng)，是能夠?qū)⑵浯蹈?..
淋雨了可以用干凈的熱毛巾把香腸擦，放置通風(fēng)好的地方，等天氣好在拿出去晾曬。自己做好香腸后，應(yīng)將其掛在通風(fēng)較好的地方晾起來。晾曬時間要取決于溫度、風(fēng)力等原因。一般7-10天就差不多了。但不要曬得太干，否則口感就...
臘腸淋雨了可以用干凈的熱毛巾把臘腸擦干，放置通風(fēng)好的地方，等天氣好在拿出去晾曬就可以啦。臘味保存的溫度非常重要?？捎檬称纺z袋或食品紙袋裝好，封口，放入冰箱。要將溫度調(diào)校在攝氏4度左右，保存90天可存放在冷藏層，...
灌好香腸等著晾曬時，不巧遇到下雨天，還沒晾干的香腸有可能會變酸。這時可以先將香腸暫時放在冰箱里保存，待天氣轉(zhuǎn)好后再重新晾曬。晾曬最講究天氣，最適宜曬香腸的日子是氣溫在15℃以下的晴天，濕度60%以下，最好晾曬在...
臘腸淋雨了可以用干凈的熱毛巾把臘腸擦干，放置通風(fēng)好的地方，等天氣好在拿出去晾曬即可。遇上下雨天，還沒晾干的臘腸可能會變酸?？梢詫⑴D腸暫時放在冰箱里，待天氣合適后重新晾曬。放在家里，懸掛在通風(fēng)處，但不要沾雨水哦...
臘腸最忌雨淋，被雨淋容易發(fā)霉變質(zhì)，因此，下雨天，不能把臘腸掛在室外，可以將臘腸暫時放在冰箱里，待天氣合適后重新晾曬。晾曬最講究天氣，最適宜曬臘腸的日子是氣溫在15℃以下的晴天，濕度60%以下，晾曬在北面通風(fēng)處。在...
只要濕度不高，我的香腸每年都要晾干，放在通風(fēng)的地方。然而，最好確保香腸每天可以在陽光下暴露兩到三個小時。因為肥肉在陽光下是透明的。它和熏肉一樣好看、美味。通常風(fēng)吹十天以上。如果一直下雨，濕度又高，就把它放在...
遇上下雨天，還沒晾干的臘腸可能會變酸。可以將臘腸暫時放在冰箱里，待天氣合適后重新晾曬。放在家里，懸掛在通風(fēng)處，但不要沾雨水哦，沾水要起霉。晾曬最講究天氣，最適宜曬臘腸的日子是氣溫在15℃以下的晴天，濕度60%...
雨天香腸掛陽臺會壞，臘腸淋雨之后非常容易變質(zhì)，如果曬臘腸的過程有淋雨的話，建議用毛巾將臘腸表面的水分擦拭干凈，然后用吹風(fēng)機吹一下香腸表面，還可以在香腸表面涂一層白酒，這樣能起到殺菌消毒的作用。按以上步驟處理完...
2024/5/4
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