如題，我想知道:魚干茄子怎么做好吃法
7、放入臘魚混合，加入干辣椒和姜片，再倒入料汁，小火燜幾分鐘，入味后即可出鍋享用。三、臘魚燒茄子。1、準備食材：長條茄子2根、臘魚1小盤、生抽1勺、淀粉2勺、油鹽適量。2、熱鍋涼油，放入臘魚塊煎至金黃后即可。3...
如題，我想知道:魚燒茄子怎么做
1.茄子土豆青椒切塊，豇豆切段，蒜頭切成蒜末。2.鍋燒熱，加入食用油豆瓣醬蒜末炒香，放入茄子土豆翻炒均勻，加入鹽，小火炒出湯汁。3.加入豇豆繼續(xù)翻炒，再加入生抽、白糖、豬油翻炒均勻。4.加入適量的開水，煮開轉小...
做法編輯1.黏魚剖肚切塊,洗凈.2.氽水去除黏滑黏滑的粘液，就成了這個樣子。3.茄子以不銹鋼刀切“滾刀塊”備用。4.欣和面醬(黃豆做的面醬或豆瓣醬)3湯匙。5.豬五花肉，切隨意的塊6.這就是熬燉了36分鐘的成品，撒...
1.將茄子切成滾刀塊;2.撒鹽到切好的茄子上，靜置一會兒，這樣有利于去除茄子中的水分，可以稍微多撒一點鹽，因為擠出的水分可以將鹽也帶出去;3.打兩顆雞蛋在小碗里，攪拌均勻;4.接著給茄子去水分;5.在擠干水...
做法：咸魚去骨、皮，切成方丁，放涼水中泡去咸味；茄子去皮切成條。鍋放油，燒熱，放入茄子炸軟，撈出瀝去油。鍋留底入味精，用永生粉勾芡，滴醋，加麻油，即可盛入燒熱的煲中。3、做法三。主料：茄子4根、五花肉50...
魚香茄子做法如下：1、先調(diào)魚香碟。也可以不調(diào)，直接往鍋里放，但對火候和準確度要求比較高。2、用水泡蔥、姜、蒜片，出味后撈出，放糖、醋、味精。調(diào)到合適的口味為止。注意，水不要過多，根據(jù)茄子的量來放。一般一...
臘肉燒茄子的做法1.茄子去皮切成1.5公分的粗條備用2.臘肉帶皮切片，一定要帶點肥的3.細香蔥切粒，一部分蒜切片，一部分蒜切末，香菜切寸段備用4.鍋燒熱，下正常油量，六成熱時煸幾下臘肉5.接著放蔥末和蒜...
方法/步驟1把準備好的臘肉清洗干凈，然后把它切成片。請點擊輸入圖片描述2然后把茄子洗干凈把皮刮掉，切成長條塊狀。把蔥切成段，蒜切成片，把紅椒也切成段，放到一邊備用。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述3把砂鍋...
2024/5/15
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