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1、將野山椒蒂的剪掉,洗干凈后將水份瀝干。2、將姜、蒜洗干凈并切片,然后放一旁備用。3、在無水的里玻璃瓶里倒入適量的老鹽水、白酒、白醋、糖,然后再放入野山椒。4、在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜,用密封膜封住玻璃口,放到陰涼的地方腌制20天左右即可。
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1、將野山椒蒂的剪掉,洗干凈后將水份瀝干。2、將姜、蒜洗干凈并切片,然后放一旁備用。3、在無水的里玻璃瓶里倒入適量的老鹽水、白酒、白醋、糖,然后再放入野山椒。4、在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜,用密封膜封住玻璃口,放到陰涼的地方腌制20天左右即可。
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1、將野山椒蒂的剪掉,洗干凈后將水份瀝干。2、將姜、蒜洗干凈并切片,然后放一旁備用。3、在無水的里玻璃瓶里倒入適量的老鹽水、白酒、白醋、糖,然后再放入野山椒。4、在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜,用密封膜封住玻璃口,放到陰涼的地方腌制20天左右即可。
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1、將野山椒蒂的剪掉,洗干凈后將水份瀝干。2、將姜、蒜洗干凈并切片,然后放一旁備用。3、在無水的里玻璃瓶里倒入適量的老鹽水、白酒、白醋、糖,然后再放入野山椒。4、在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜,用密封膜封住玻璃口,放到陰涼的地方腌制20天左右即可。
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1、將野山椒蒂的剪掉,洗干凈后將水份瀝干。2、將姜、蒜洗干凈并切片,然后放一旁備用。3、在無水的里玻璃瓶里倒入適量的老鹽水、白酒、白醋、糖,然后再放入野山椒。4、在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜,用密封膜封住玻璃口,放到陰涼的地方腌制20天左右即可。
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1、將野山椒蒂的剪掉,洗干凈后將水份瀝干。2、將姜、蒜洗干凈并切片,然后放一旁備用。3、在無水的里玻璃瓶里倒入適量的老鹽水、白酒、白醋、糖,然后再放入野山椒。4、在玻璃瓶里放入蒜、姜、蒜,用密封膜封住玻璃口,放到陰涼的地方腌制20天左右即可。
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1、蠶蛹順著切兩半,然后裹干淀粉炸到酥。2、然后炒勺放底油慢火炒豆瓣醬到出紅油為止,放入蔥姜干辣椒絲略炒一下。3、接著放入料酒和糖等調料,料酒不宜放多,然后放入炸過的蠶蛹翻炒,這個過程一定要塊,慢的話蠶蛹就不酥了。4、最后淋入紅油出勺即可。
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準備400克柳根魚,去鱗、去除內臟清洗干凈備用。蒜切成厚片、姜切片,鍋中油燒熱下入蒜瓣、姜片炒香。同時放入花椒、八角炒出香味。放入豆瓣醬繼續(xù)翻炒,炒出香味,加水。放入土豆條,再加入少許料酒、1至2個小米椒,加鹽,咸度適當調整,水要沒過土豆即可。