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1、鍋中到入適量的水,將水燒開后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。2、撈出放到?jīng)鏊铮谠厦姘贰?、鍋中加入適量的植物油,把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸,炸至外邊金黃盛出即可。
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油條的來歷和奸臣秦檜有關(guān),岳飛被秦檜和秦檜妻子害死的消息傳到民間之后,百姓們都非常氣憤,其中就有一個賣面食的小販,他用面粉捏成兩個小人放入油鍋中炸,并取名為油炸檜。老百姓們都很喜歡油炸檜的寓意,爭相購買,隨著購買人增多,小商販就把工序簡單化,把面切成小條然后放進鍋中進行油炸,也就是現(xiàn)在的油條了。
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油條的來歷和奸臣秦檜有關(guān),岳飛被秦檜和秦檜妻子害死的消息傳到民間之后,百姓們都非常氣憤,其中就有一個賣面食的小販,他用面粉捏成兩個小人放入油鍋中炸,并取名為油炸檜。老百姓們都很喜歡油炸檜的寓意,爭相購買,隨著購買人增多,小商販就把工序簡單化,把面切成小條然后放進鍋中進行油炸,也就是現(xiàn)在的油條了。
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油條的來歷和奸臣秦檜有關(guān),岳飛被秦檜和秦檜妻子害死的消息傳到民間之后,百姓們都非常氣憤,其中就有一個賣面食的小販,他用面粉捏成兩個小人放入油鍋中炸,并取名為油炸檜。老百姓們都很喜歡油炸檜的寓意,爭相購買,隨著購買人增多,小商販就把工序簡單化,把面切成小條然后放進鍋中進行油炸,也就是現(xiàn)在的油條了。
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首先在做油條面團時需要把面粉和泡打粉混合均勻,再把雞蛋攪散,接著加入植物油然后分次加入涼水,攪拌成絮狀揉成一個細膩的面團再蓋上蓋子松弛15分鐘,刷上一層油放到冰箱,然后把面團取出來用刀切成形狀,接著下鍋炸至金黃控油撈出即可變得很脆。