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首先用刀將柚子沿腰身部位也就是柚子的中間部位直接切開，然后用刀沿柚子皮與果肉相連的地方劃上一圈，接著將勺子從劃開的地方輕輕插入，再慢慢旋轉(zhuǎn)，將柚子肉與柚子皮徹底分離后取出柚子肉，最后直接將柚子皮剝開取出果肉即可。
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先把柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2到3分鐘，將煮好的柚子皮撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調(diào)味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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一般在四月份左右，柚子樹會開花，花凋謝之后會長出綠色果實，經(jīng)過夏季太陽的照射，綠色的果實會慢慢的變黃色，柚子也會變大，柚子成熟后就可以摘下來了，不同品種的柚子，成熟的季節(jié)也不一樣，上市的時候也會有區(qū)別。
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一般在四月份左右，柚子樹會開花，花凋謝之后會長出綠色果實，經(jīng)過夏季太陽的照射，綠色的果實會慢慢的變黃色，柚子也會變大，柚子成熟后就可以摘下來了，不同品種的柚子，成熟的季節(jié)也不一樣，上市的時候也會有區(qū)別。
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1、將柚子皮曬干之后用火點著，有驅(qū)蚊的作用。2、將柚子皮曬干之后放入刺有小孔的塑料袋里，可以做肉類去膻的辛香料。3、將柚子皮在太陽下曬幾天，變硬后可以放到米缸里，有防蟲的作用。
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柚子皮可以腌制也可以做成柚子釀，以腌制柚子皮為例：1、準(zhǔn)備好柚子皮、大蒜、醬油、辣椒、白糖、雞精、芝麻油；2、用水果刀把柚子皮表面的黃色皮削掉，只留下白色部分；3、鍋中加水，水開后放入柚子皮，煮2到3分鐘；4、將煮好的柚子皮撈出放涼，擰干水分，切成小塊放入碗中；5、加入備好的調(diào)料，攪拌均勻腌制即可。
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首先需要把準(zhǔn)備好的柚子頂部切去一部分，然后再等分切四刀，切好后小心的把柚子肉取出，注意柚子皮的底部，需要處理平整一點，接著在柚子皮上挖出很多能夠透光小孔，或者是設(shè)計一些自己喜歡的圖案，最后用繩子綁好柚子皮，固定好LED燈即可將燈打開。
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可以在每年的春秋季節(jié)種植，將柚子的種子在清水里泡5-7天，等待種子發(fā)芽后種植在肥沃度高的沙質(zhì)土壤里，如果是柚子苗，可以將樹苗的根部修剪一下，在坑中填入有機(jī)肥，完成之后澆上定根水，種植期間每隔4～6天澆一次水，半個月施一次速效肥或有機(jī)肥，幫助柚子樹幼苗生長。
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首先需要用水果刀將柚子的尖部分切下來，然后再用水果刀堅著劃上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距離需要劃一刀，接著就可以用手將柚子皮剝下來，再將果肉拿出來，最后將柚子果肉上的白皮剝?nèi)?，即可把柚子打開。
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剝開的柚子可以用保鮮膜包裹保存，這樣就能夠防止細(xì)菌等微生物的入侵，還可以放入冰箱冷藏保存，但也需用保鮮膜或柚子外皮包裹著，也可以直接將柚子加工成柚子醬，能夠保存很久。
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柚子剝皮為了不帶白色可以在剝完柚子的外皮之后，利用小刀沿著白筋的紋路將柚子肉整個劃開，或者將柚子用刀在頭尾各來一刀再用刀將柚子對半切，柚子就會呈現(xiàn)花瓣的形狀，用手撕開就不會帶有白色，用牙簽把柚肉白筋挑離，能得到較為完整的柚子肉。
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