1、準(zhǔn)備食材:牡丹花、紅糖、檸檬、蜂蜜、水淀粉。2、牡丹花將花瓣摘下,洗凈瀝干水分。3、牡丹花中加入紅糖、沒過花瓣的水?dāng)嚢杈鶆?,用料理機(jī)打碎。4、倒入鍋中熬至變色湯汁濃稠,加水淀粉、檸檬汁、蜂蜜煮開即可。1、...
如果月余后吃時,還有花澀味,說明沒完全發(fā)好。把表面壓平,再淋一層蜂蜜,或灑一層糖,蓋緊密閉,繼續(xù)發(fā)酵腌熟。玫瑰醬一旦腌熟做好,就不易壞了。常溫下保持清潔,可放二年以上。
1、準(zhǔn)備適量的玫瑰花,可以采摘,也可以網(wǎng)購,買回來如果不著急做,先放冰箱中冷藏起來,這樣能保鮮,準(zhǔn)備一盆清水,捏一小撮食鹽,攪拌融化,把玫瑰花浸泡一會兒。2、等半個小時以后,把玫瑰花撈出來,把花瓣散開,鋪在一...
玫瑰花醬2.原料選擇:選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。3.腌制:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內(nèi)攪拌均勻,腌漬1天。然后將花瓣撈出瀝干,再將S?0%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內(nèi),腌制10天即...
玫瑰醬的做法步驟:注意:只要玫瑰花瓣,不要花蕊玫瑰花醬:1、準(zhǔn)備玫瑰花瓣500克,紅糖或白糖1000克,少許蜂蜜和一個檸檬。2、把花瓣和白砂糖(紅糖)放入干凈的盆里;3、揉搓成粘稠狀后可放點檸檬汁揉搓幾下;4、裝瓶...
1、花和糖的比例是1:2(或者2.5),糖少了醬不甜,還會有澀味哦!2、玫瑰花醬剛做好時食用有淡淡的苦味,做好的玫瑰花醬需要一個發(fā)酵過程,需放冰箱冷藏腌制一段時間才好吃。3、玫瑰花醬可用于制做玫瑰鮮花餅等...
4.撈出涼干5.玻璃瓶容器里,底下放一層白糖,然后一層映山紅花朵,再一層白糖,一層映山紅花朵6.依次這樣放完,那么多的花朵,也只做了半瓶醬7.最上層淋些蜂蜜,蓋上蓋,放置三天左右8.我這是放了十天的...
1、用干玫瑰花做玫瑰花醬是需要準(zhǔn)備干燥的玫瑰花50克,再準(zhǔn)備適量純凈水和冰糖,把準(zhǔn)備好的干燥玫瑰花用清水洗凈,以后放在鍋中加入純凈水加熱煮開,再用中火繼續(xù)煮,煮到鍋中的玫瑰花顏色變淺,湯汁變紅以后關(guān)火。2、...
01要想做好吃的玫瑰花原醬,我們要準(zhǔn)備以下材料:玫瑰花適量、白砂糖、密閉的玻璃容器等。02首先我們要挑選新鮮的玫瑰花,最好選擇在清晨采摘玫瑰花,這樣子的玫瑰花香氣是最足的而且營養(yǎng)不會流失。03...
主料牡丹花10朵紅糖60克檸檬一個蜂蜜兩勺水淀粉三勺牡丹花醬的做法步驟1.花瓣一片片摘下,盡量不要留有花蕊,會發(fā)苦2.紅糖選普通的就行,阿膠的味道有人不喜歡3.放紅糖并加水漠過花瓣,攪拌均...