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1、將水磨粉用清水調(diào)成粉漿，水磨粉可以讓腸粉變得更加細(xì)膩滑爽。2、將適量的玉米淀粉和生粉混合后加少量水調(diào)制糊狀，再用沸水燙制成粉糊，放涼后和水磨粉漿混合。3、將濕的白棉布放入籠屜里，將腸粉漿滔到白棉布上攤開，蒸制時(shí)間不要太長(zhǎng)，蒸3—4分鐘取出即可。
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1、將水磨粉用清水調(diào)成粉漿，水磨粉可以讓腸粉變得更加細(xì)膩滑爽。2、將適量的玉米淀粉和生粉混合后加少量水調(diào)制糊狀，再用沸水燙制成粉糊，放涼后和水磨粉漿混合。3、將濕的白棉布放入籠屜里，將腸粉漿滔到白棉布上攤開，蒸制時(shí)間不要太長(zhǎng)，蒸3—4分鐘取出即可。
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1、將水磨粉用清水調(diào)成粉漿，水磨粉可以讓腸粉變得更加細(xì)膩滑爽。2、將適量的玉米淀粉和生粉混合后加少量水調(diào)制糊狀，再用沸水燙制成粉糊，放涼后和水磨粉漿混合。3、將濕的白棉布放入籠屜里，將腸粉漿滔到白棉布上攤開，蒸制時(shí)間不要太長(zhǎng)，蒸3—4分鐘取出即可。
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1、將水磨粉用清水調(diào)成粉漿，水磨粉可以讓腸粉變得更加細(xì)膩滑爽。2、將適量的玉米淀粉和生粉混合后加少量水調(diào)制糊狀，再用沸水燙制成粉糊，放涼后和水磨粉漿混合。3、將濕的白棉布放入籠屜里，將腸粉漿滔到白棉布上攤開，蒸制時(shí)間不要太長(zhǎng)，蒸3—4分鐘取出即可。
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粘米粉。廣東腸粉主要流派有兩種：一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由于使用的制作工具不同，所以導(dǎo)致做出的口味都不相同。
圖文
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