一、麻辣串火鍋：食材：3張豆皮、50g油豆腐、50g海帶、5個雞肫、8朵香菇、200g土豆、50g菠菜、50g魔芋粉、3張油豆皮、適量油、適量鹽、100g重慶火鍋底料、適量蔥、5個蒜瓣、3g糖、10ml生抽、3g胡椒粉、10ml料酒、適量雞...
海鮮菌菇棒骨火鍋用料：豬棒骨800g、大蔥3段、生姜3片、玉米1根、白蘿卜300g、魷魚2只、蝦10只、蟹棒70g、魚豆腐70g、蘑菇200g、喜歡的蔬菜適量、鹽5g、清水1500ml制作步驟1焯棒骨。棒骨洗凈，冷水下鍋，加入蔥段...
做法；1、蝦、牛、豬、雞肉各放一盤。花生末一盤，辣椒油1小碗。2、火鍋裝高湯對好味，上桌點燃，與涮料一起上桌，待高湯燒開后放入菊花，客人自己用筷子涮食。3、各種調料供蘸食即成。特點口味咸鮮，香辣，湯清...
做法：1、姜、蒜切片，蔥切成“馬耳朵”形，當歸切成4毫米厚的片。2、羊肉洗凈，切成3厘米見方的塊，入湯鍋汆水撈起。3、炒鍋置火上，下油加熱，放姜、蒜、蔥炒香，摻白湯，放羊肉、味精、雞精、胡椒粉、料酒、當歸燒...
火鍋種類很多，現(xiàn)在為大家推薦幾種家常做法：一：酸菜魚火鍋做法：材料:新鮮的草魚、酸菜、乾辣椒、花椒、姜絲、蔥段。調料：鹽1/4茶匙、糖少許、太白粉1茶匙、紹興酒1/2大匙、麻油少許。做法:1、草魚切成0.5公分...
鴨掌洗凈，去粗皮。冬瓜去皮，切片。各種蔬菜洗凈，瀝干水。以上各種用料和調料分別裝入盤中，放在火鍋四周。3、吃時，鴨掌可先下鍋煮起。備上味碟，碟中加麻油、蒜泥、鹽、味精等。先葷后素，隨意燙食...
1、把所有食材清水干凈，然后瀝干水分備用。2、鴨子切塊先焯一下水去血水去腥。3、然后撈出放入砂鍋中，再倒入適量的清水。4、放在電磁爐上燒開加入紅棗枸杞大蔥姜5、然后把蔬菜洗干凈切好擺在盤里6、火鍋調料備好耗油...
1、準備材料。2、煎烤機接通電源，在鍋中放入高湯、適量的清水、酸菜（汁）、五花肉，豆腐。3、蓋上鍋蓋，煮開。4、放入鹽、雞粉、白胡椒粉，調味。5、再放入喜歡的火鍋配菜。6、煮開。7、放入蘸醬的調料，調勻。就...
1.買新鮮的大骨，洗凈后焯水。2.焯過水的大骨撈出，放入高壓鍋，放入適量生姜，白酒和水，水盡量多點。按煲湯鍵。為了湯汁不渾，可以加入幾片冬天的咸肉。3.等待湯好的時間就可以準備各種蔬菜，青菜、菠菜、生菜、娃娃菜...
做火鍋的步驟如下：1、買新鮮的大骨或者排骨，洗凈后焯水。2、焯過水的大骨撈出，放入高壓鍋，放入適量生姜，白酒和水，水盡量多點。3、等待湯好的時間就可以準備各種蔬菜，油菜、菠菜、生菜、娃娃菜、木耳、海帶、冬瓜、...
2024/11/15
2024/11/15