如題，我想知道:糖醋面筋怎么做才好吃
1、碗里加入白醋。2、加入適量老抽。3、加入適量白糖，糖和醋一定要多放。4、加入一勺食鹽。5、加入適量雞精。6、油熱下蒜末煸炒。7、加入調(diào)好的糖醋汁。8、加入淀粉水勾芡。9、湯汁熬制濃稠。10、加入面筋絲，翻炒...
做法將水面筋用手撕成小塊，放入涼水中泡2小時(shí)，青蒜斜切成絲備用。大火燒開(kāi)煮鍋中的水，放入泡好的面筋，煮5分鐘撈起，瀝干水分備用。取一只碗倒入鎮(zhèn)江香醋、白砂糖攪均，調(diào)成糖醋汁。大火燒熱炒鍋中的油至八成熱，先...
筍丁、碗豆，加水100克和白糖、醬油，沸起后用濕淀粉和醋調(diào)勻勾芡，倒入面筋，立即顛翻，出鍋裝盤(pán)即可。
1、備齊食材。2、面筋洗凈用手撕成絲、紅辣椒去籽切絲、蔥切段。3、鍋中倒入豆油，豆油燒至七成熱加入蔥爆香。4、加入面筋和紅辣椒翻炒。5、翻炒幾下加入適量食鹽。6、再加入適量白糖調(diào)味。7、倒入香醋翻炒。8、待...
1、面筋切厚片，沖洗瀝水。2、油鍋燒熱爆香姜，辣椒，倒入面筋翻炒幾下，倒入料酒，生抽，老抽翻炒至上色，倒入一碗水煮開(kāi)。3、放少許鹽，雞精，多點(diǎn)的醋調(diào)味。4、煮至湯汁快要收干，放蒜葉拌勻即可出鍋。面筋是我們...
1、面筋切厚片，沖洗瀝水，2、油鍋燒熱爆香姜，辣椒，倒入面筋翻炒幾下3、倒入料酒，生抽，老抽翻炒至上色4、倒入一碗水煮開(kāi)5、放少許鹽，雞精，多點(diǎn)的醋調(diào)味6、煮至湯汁快要收干，放蒜葉拌勻即可出鍋。
美味的糖醋面筋食材：面筋、桃園建民西瓜醬、香蔥、香菜、青椒、生姜、白糖、香醋、味精、鹽做法：1、面筋是屬于容易入味的一種食材，我們先把面筋用手撕成小塊，放入涼水里面，浸泡一會(huì)兒，撈出來(lái)，瀝干水；備用；2、接...
糖醋面筋的做法：1.將面筋切開(kāi)成塊，荸薺、筍切指甲片。2.鍋置旺火上加油，六成熱時(shí)，投入面筋，翻炸至松脆瀝出；鍋內(nèi)留少許油，將荸薺、筍、豌豆入鍋稍炒，加水（半勺）、糖、醬油，沸后用醋調(diào)淀粉30克（淀粉20克...
天津人選擇做糖醋面筋的原料是油面筋，區(qū)別于浙江地區(qū)選用的水面筋，從這里以可以可看出南北方飲食文化的差異。食材：主料：油面筋250克。輔料：香醋45毫升，白糖45克，油鹽少許做法：1、將油面筋切成絲。2、油炸面筋絲。
2024/6/2
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