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1、將苦菊的根去掉再洗干凈，切成段備用。2、花生米在鍋里炒一下。3、在苦菊里放入花生米、蒜未。4、加入適量的白糖、生抽、香油、辣椒油。5、攪拌均勻即可。
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1、將苦菊的根去掉再洗干凈，切成段備用。2、花生米在鍋里炒一下。3、在苦菊里放入花生米、蒜未。4、加入適量的白糖、生抽、香油、辣椒油。5、攪拌均勻即可。
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1、將苦菊的根去掉再洗干凈，切成段備用。2、花生米在鍋里炒一下。3、在苦菊里放入花生米、蒜未。4、加入適量的白糖、生抽、香油、辣椒油。5、攪拌均勻即可。
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1、將苦菊的根去掉再洗干凈，切成段備用。2、花生米在鍋里炒一下。3、在苦菊里放入花生米、蒜未。4、加入適量的白糖、生抽、香油、辣椒油。5、攪拌均勻即可。
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水蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、洋蔥、柿子椒、圓白菜、白菜心等。由于不需要經(jīng)過高溫烹制，挑選時注意食材的新鮮。涼拌菜所選蔬菜必須新鮮，制作時也必須沖洗干凈，或開水燙一下，可以大大減少附在蔬菜上的細菌和寄生蟲卵。
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涼拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌綠豆芽等。甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切細絲。木耳泡發(fā)后，撕成小朵，下開水快速焯水后撈出備用。木耳盛到干凈盤子里，倒入醬油。倒入一湯匙涼拌醋，鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒爆香。
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