把要用的南瓜去皮,皮一定要去干凈。把去皮的南瓜,切成小塊,注意大小要均勻。開火,鍋里放入適量的水,加入適量姜片。加姜片主要是為了綜合下南瓜的味道,同時(shí)對(duì)胃不好的人來講,加姜片有暖胃的作用。等水溫上來后,倒入...
1。將南瓜去皮,切成片2。油鍋8成熱后,將蒜末放入爆香3。爆香后,將南瓜片放入,翻炒4。在翻炒的同時(shí),可以不時(shí)地往鍋里加水,但不要太多5。放入鹽,炒勻6。南瓜差不多軟和綿了之后,就可以關(guān)火7。撒...
炒南瓜的做法如下:1、南瓜削皮、去籽清洗干凈,切成薄片,當(dāng)蔥白倒入油鍋中炒出香味。2、加入南瓜大火翻炒幾下,加水蓋上蓋子燜一會(huì)。3、加鹽,邊炒邊燜,至熟起鍋時(shí),加蔥花少許,即可裝盤。
做法步驟:1.南瓜去皮,挖籽,切片。既然是清炒,我這里就沒有放任何輔料。2.油鍋燒熱后直接放入南瓜片翻炒。3.然后加水,小火煮一下。4.放入鹽和雞精,可以加入少許白胡椒粉。5.收汁就可以了,香味已經(jīng)飄出鍋...
材料:南瓜、豆豉、蒜頭、鹽、雞粉、白糖。做法:1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的時(shí)候容易炒爛),蒜頭拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。2、放油爆香蒜頭和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜變軟,放鹽和雞粉...
步驟:1、將南瓜去皮去瓤,切成稍微厚的片狀。太薄容易炒爛。蒜和姜切片,蔥切段兒。2、熱鍋涼油,把花椒炸香后撈出,就要花椒的香味。3、然后加入蒜片、姜片和蔥段爆香。蒜片一定煎至發(fā)黃,蒜香是這道菜的靈魂。4...
炒嫩南瓜做法一,材料主料:嫩南瓜一根調(diào)料:蔥、姜、蒜、干辣椒段、干花椒粒、雞粉、鹽適量、做法1.嫩南瓜洗凈,去瓤。切片。2.熱鍋涼油,油熱了一后,下蔥、姜、蒜、干辣椒干花椒爆香。3.下入南瓜翻炒...
南瓜片切好放那再切點(diǎn)肉,蔥姜開始放油,爆炒肉,蔥花姜炒好以后放一點(diǎn)面醬,然后再炒南瓜片,等快出鍋的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)味極鮮,這樣南瓜切片就炒好了,又香又好吃
1.南瓜去皮,切成小塊,再切成片。2.鍋中放適量的油,油熱下入蔥花煸香。3.倒入南瓜片翻炒勻。4.加入鹽,翻炒至南瓜變軟即可出鍋。
第六、可以加少許清水,防止粘鍋,炒好之后出鍋裝盤。第七、準(zhǔn)備適量蒜,姜蒜切成碎末,撒在南瓜上面,再撒點(diǎn)小蔥碎,放上香菜。第八、提前準(zhǔn)備適量黃瓜,洗凈切成片,放入盤子四周,再用少許胡蘿卜刻出一個(gè)五角星,...