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一個梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
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一個梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
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一個梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
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一個梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
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一個梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
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一個梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
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一個梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
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一個梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
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一個梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
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一個梨、適量冰糖,把梨削皮去核切小塊,然后燒適量水,水開后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,開大火燒開,蓋上鍋蓋悶煮20分鐘,最后關火出鍋,一碗冰糖雪梨就做好了。
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1、將枇杷清洗干凈,去掉外面的果皮和里面的籽;2、將處理好的枇杷果肉倒入鍋中,加入剛好沒過枇杷表面的水;3、蓋上鍋蓋,開中火慢慢熬煮;4、枇杷軟了之后加入適量冰糖,改為小火熬制;5、待枇杷已經變?yōu)楹稚梢該瞥鲨凌嗽?,用小火繼續(xù)熬制,若枇杷膏還未出現粘稠的感覺,再加適量的冰糖,接著熬制半小時即可。
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枇杷用鹽水浸泡五分鐘。將枇杷切半,去除果核、核下面的白色內膜、兩頭的蒂。鍋中加水,沒過枇杷,開火煮兩分鐘。放入冰糖,再煮五分鐘,枇杷變軟后關火,放涼即可。
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首先把雪花梨洗凈,切成適當大小的塊狀,然后把切好的梨塊放進鍋里,放入適量的水(最好多放點,如果是高壓鍋的話可以少放點),再放入多晶冰糖,先用大火燒開,然后轉為小火煮半小時即可盛出。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關火了。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關火了。