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白醋是以食用酒精為原料經(jīng)醋酸發(fā)酵而成,米醋是以大米為原料發(fā)酵而成,白醋顏色淺,不改變調(diào)味對象的顏色,米醋顏色比白醋色略深一些,白醋酸度不高,酸味單薄,而米醋酸度略低,酸味不夠厚。
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1比3。將一斤紅棗去核,倒入湯鍋中加入500克水,煮10分鐘,200克姜洗凈切小塊。姜和湯鍋中的紅棗帶湯一并倒入攪拌機,高速攪打3分鐘。將攪打好的漿糊倒回鍋中,加入200克碎冰糖。用小火邊攪拌邊熬煮,直至非常濃稠,即可關(guān)火裝瓶。
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從外形上來講南姜皮顏色偏白,生姜皮顏色則偏黃,從味道上講南姜的味道有點像肉桂,生姜的辛辣味較輕,從功效上講生姜性熱味辛,南疆具有治療腹脹食物中毒等一些皮膚病都有一定的功效。
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從外形上來講南姜皮顏色偏白,生姜皮顏色則偏黃,從味道上講南姜的味道有點像肉桂,生姜的辛辣味較輕,從功效上講生姜性熱味辛,南疆具有治療腹脹食物中毒等一些皮膚病都有一定的功效。
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從外形上來講南姜皮顏色偏白,生姜皮顏色則偏黃,從味道上講南姜的味道有點像肉桂,生姜的辛辣味較輕,從功效上講生姜性熱味辛,南疆具有治療腹脹食物中毒等一些皮膚病都有一定的功效。
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從外形上來講南姜皮顏色偏白,生姜皮顏色則偏黃,從味道上講南姜的味道有點像肉桂,生姜的辛辣味較輕,從功效上講生姜性熱味辛,南疆具有治療腹脹食物中毒等一些皮膚病都有一定的功效。