用2個半刀片和圓膠管組成一個豆角絲刀就可以了!或者去五金土產(chǎn)買個這種工具也可以的!!
1、把豆角洗凈，掰成段，如果沒有蟲的也可以切。2、豬肉洗凈切片，有切好的正好用了。3、鍋燒熱，放入適量油，油溫五成熱時放入豆角煸炒。4、肉片煸炒出油脂后，放入豆角煸炒。5、大火炒至豆角變色，改小火慢慢煸炒...
1、蔥姜切絲（或碎）。2、蒜切碎。3、豆角斜切絲。4、豆角絲放干鍋里，加一點點鹽，煸熟，盛出。5、鍋放油，蔥姜炒香。6、加瘦肉絲，劃散炒變色。7、加豆角絲，再加少許鹽翻炒，加蒜末炒出香味，烹一點點醬油...
1、首先可以選擇新鮮的豆角，然后把豆角揀好，然后把豆角洗干凈，等待一會備用。2、然后直接把豆角放平，選擇合適的量一起將豆角中間劈兩半，然后我們平鋪切絲。3、其實不用切的很細(xì)，只要我們斜側(cè)著切就可以，然后用鹽水焯...
首先將豆角洗干凈后，把豆角放平，選擇合適的量一起將豆角中間劈兩半，然后平鋪切絲。只要斜側(cè)著切即可，然后用鹽水焯煮2分鐘撈出備用。豆角是薔薇目豆科，豇豆屬的一年生蔬菜。富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、營養(yǎng)價值高、口感好，...
做法：1、準(zhǔn)備好的食材，瘦肉洗干凈后，再切絲。2、肉絲放進(jìn)玉米淀粉、姜蒜、醬油、鹽，進(jìn)行調(diào)味。3、把調(diào)味料拌均勻。腌制2個小時。4、豆角去掉頂部，豆角切小段，再切成絲。5、熱油鍋，把姜蒜爆香，倒入肉絲翻炒。...
排一排，然后斜著切
架豆王切絲切法如下。1、可以選擇新鮮的豆角，把豆角揀好洗干凈，備用。2、直接把豆角放平，將豆角中間劈開兩半，平鋪斜側(cè)著切絲。
1，買新鮮的扁豆回來，去掉兩頭洗干凈，控水2，扁豆切絲，不能切的太細(xì)，要勻稱，這樣炒的時候成熟度會比較一致。3，鍋里放多點的油，把豆角絲過油，縮短炒制的時間，這樣豆角絲也會最大程度的保證它的綠色4，鍋里...
為防止豆角中毒，在食用豆角時，要充分炒熟和煮透，不要只是用開水一燙后就做涼拌菜，更不能直接做涼拌萊，這樣就可以避免發(fā)生中毒。營養(yǎng)分析刀豆含有尿毒酶、血細(xì)胞凝集素、刀豆氨酸等；嫩莢中含有刀豆赤霉I和Ⅱ等，有...
2024/4/28
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