怎么切滾刀塊土豆

土豆?jié)L刀塊怎么切？接下來就來為大家介紹一下方法，一起來看看吧。

土豆?jié)L刀塊的意思是讓土豆在切菜板上，滾著切成塊，具體操作如下：

1、把土豆洗干凈并削皮，再放在切菜板上。

2、在土豆的任意一面從中間開始，從頭到尾切成兩半。

3、把一半土豆扣在切菜板上，然后斜著切一刀。

4、轉(zhuǎn)動一下土豆后切第二刀，切法與之前相同，每切一刀后稍微滾動一下食材，在切下一刀。

5、另一半土豆參照之前的做法，切塊的大小要差不多，切成形狀不同的滾刀塊狀。

土豆?jié)L刀塊怎么切就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。

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