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先拿鏟子鏟一鏟鍋中的油垢，并倒入一些食醋在油垢上面，接著在鍋中的油垢上面撒上一些食鹽以及淀粉，并靜置十分鐘左右，然后拿一塊比較粗糙的抹布，對鍋中的油垢反復擦洗，擦洗完成后，用清水將鍋沖洗干凈即可。
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鍋燒糊了可以先用清水泡軟了，然后用軟刷子擦拭即可，或者加清水和白醋浸泡1個小時以上，然后清洗即可，如果是生鐵鍋燒糊得比較輕，直接用鋼絲球擦拭，如果是搪瓷鍋可以用清水浸泡兩小時以上，再用粗布一類的東西擦拭一下即可。
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鐵鍋生銹很嚴重可以準備一個大盆然后加上白醋50毫升倒上半盆清水攪拌均勻，接著開大火把鐵鍋放在上面燒紅，砂鍋刷洗3分鐘利用白醋來腐蝕殘留的銹渣，刷洗干凈后將白醋水倒掉即可。
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糖焦了粘鍋可以放入食醋用水稀釋，水燒開后用刷子刷，還可以在鍋里放入西紅柿，或者倒入茶葉，還能倒入白酒或啤酒，用水稀釋放置后清洗，也可以燒干鍋直到冒煙放鹽進行清洗，也能放一些橘子皮蘋果皮或者放一些米，都能很好的清除。
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糖焦了粘鍋可以放入食醋用水稀釋，水燒開后用刷子刷，還可以在鍋里放入西紅柿，或者倒入茶葉，還能倒入白酒或啤酒，用水稀釋放置后清洗，也可以燒干鍋直到冒煙放鹽進行清洗，也能放一些橘子皮蘋果皮或者放一些米，都能很好的清除。
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糖焦了粘鍋可以放入食醋用水稀釋，水燒開后用刷子刷，還可以在鍋里放入西紅柿，或者倒入茶葉，還能倒入白酒或啤酒，用水稀釋放置后清洗，也可以燒干鍋直到冒煙放鹽進行清洗，也能放一些橘子皮蘋果皮或者放一些米，都能很好的清除。
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糖焦了粘鍋可以放入食醋用水稀釋，水燒開后用刷子刷，還可以在鍋里放入西紅柿，或者倒入茶葉，還能倒入白酒或啤酒，用水稀釋放置后清洗，也可以燒干鍋直到冒煙放鹽進行清洗，也能放一些橘子皮蘋果皮或者放一些米，都能很好的清除。
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可以拿鏟子鏟一鏟，在上面撒些白醋和食鹽食鹽，接著在最上面一層撒上一些淀粉，靜置十分鐘，準備一塊百潔布，用粗糙的一面擦拭再用清水清洗，鍋底的污垢即可去除。
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可以選擇專門的不粘鍋，或者使用生姜在鍋內壁均勻的涂抹一遍，也可以先把空鍋放在火上燒一會，當感受到燒至鍋內略有青煙冒氣的時候，加入幾勺植物油然后用勺子攪動均勻進行滑鍋即可。
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準備煉鍋時，先把鍋用小火加熱，用豬皮或者椰子來回擦洗，用軟抹布擦干后再用姜片擦洗，冷卻后洗凈晾干就完成煉鍋了。
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清洗臘肉先用開水泡，然后在表面慢慢溶解一些油灰，接著用帕子擦洗，多用干凈的熱水洗幾次，隨后可用冷水浸泡1天，接著用淘米水沖洗后再用清水沖洗趕緊，還可以抹上適量的食用蘇打粉，反復用熱水沖洗即可。
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