柚子紅柚

口感：文旦水分較少，吃起來(lái)甘甜無(wú)比，無(wú)酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會(huì)酸軟無(wú)力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會(huì)變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

沒有剝開的柚子，會(huì)在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點(diǎn)，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來(lái)看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。

首先用刀將柚子沿腰身部位也就是柚子的中間部位直接切開，然后用刀沿柚子皮與果肉相連的地方劃上一圈，接著將勺子從劃開的地方輕輕插入，再慢慢旋轉(zhuǎn)，將柚子肉與柚子皮徹底分離后取出柚子肉，最后直接將柚子皮剝開取出果肉即可。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

沒有剝開的柚子，會(huì)在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點(diǎn)，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來(lái)看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。

沒有剝開的柚子，會(huì)在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點(diǎn)，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來(lái)看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來(lái)酸中帶甜，肉質(zhì)緊實(shí)；3、價(jià)格區(qū)別：紅色柚子價(jià)格通常比白色柚子要高；4、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營(yíng)養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。

1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來(lái)酸中帶甜，肉質(zhì)緊實(shí)；3、價(jià)格區(qū)別：紅色柚子價(jià)格通常比白色柚子要高；4、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營(yíng)養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。

美柚上綠色的日期代表懷孕幾率不高，也就是通常所指的安全期，其中處于排卵日前面的綠色日期，越靠近排卵日，受孕幾率會(huì)逐漸上升，而排卵日后面的綠色日期，受孕幾率會(huì)逐步減少，在美柚上面，美柚預(yù)測(cè)的排卵日為紫色數(shù)字，并且下面會(huì)有一個(gè)紫色的小星星。

1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來(lái)酸中帶甜，肉質(zhì)緊實(shí)；3、價(jià)格區(qū)別：紅色柚子價(jià)格通常比白色柚子要高；4、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營(yíng)養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。

紅柚子有酒味是放太久了，紅柚子放久了有酒味是因?yàn)殍肿臃胖玫臅r(shí)間太長(zhǎng)或者外皮有破損，細(xì)菌大量繁殖，細(xì)菌的新陳代謝會(huì)消耗其中的糖份，產(chǎn)生酒味。

1、外觀：紅心柚子比白心柚子小一點(diǎn)，果皮表面會(huì)光滑一些，白心柚子果皮會(huì)有一些粗糙。2、甜度：紅心柚子的要甜一些，水分會(huì)充足一些，白心柚子的味道是酸酸甜甜的。3、營(yíng)養(yǎng)：紅心柚子比白心柚子更有營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)，紅心柚子里的維生素A，有抗氧化的作用。4、價(jià)格：紅心柚子產(chǎn)量低一些，價(jià)格更貴。

1、外觀：紅柚子比白心柚子小一點(diǎn)，果皮表面會(huì)光滑一些，白心柚子要大一些，果皮會(huì)有一些粗糙。2、甜度：紅柚子的要甜一些，水分會(huì)充足一些，白心柚子的味道是酸酸甜甜的。3、營(yíng)養(yǎng)成分：紅柚子含有豐富的胡蘿卜素，白柚子有豐富的維生素c。4、價(jià)格：紅柚子產(chǎn)量比白心柚子低，所以價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)貴一些。

可以在每年的春秋季節(jié)種植，將柚子的種子在清水里泡5-7天，等待種子發(fā)芽后種植在肥沃度高的沙質(zhì)土壤里，如果是柚子苗，可以將樹苗的根部修剪一下，在坑中填入有機(jī)肥，完成之后澆上定根水，種植期間每隔4～6天澆一次水，半個(gè)月施一次速效肥或有機(jī)肥，幫助柚子樹幼苗生長(zhǎng)。

可以在每年的春秋季節(jié)種植，將柚子的種子在清水里泡5-7天，等待種子發(fā)芽后種植在肥沃度高的沙質(zhì)土壤里，如果是柚子苗，可以將樹苗的根部修剪一下，在坑中填入有機(jī)肥，完成之后澆上定根水，種植期間每隔4～6天澆一次水，半個(gè)月施一次速效肥或有機(jī)肥，幫助柚子樹幼苗生長(zhǎng)。

吃柚子除了直接吃果肉還可以做成蜂蜜柚子醬，將柚子肉和柚皮絲以及冰糖放入砂鍋中，加入一碗清水和適量食用鹽，等大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮成蜂蜜柚子醬，或者將柚子皮切成方塊狀，將白糖和柚子皮倒入水中，加熱后加入適量食用檸檬水，攪拌到煮沸做成柚皮糖。