有時候吃紅柚子會有酒味,紅柚子為什么有酒味?接下來就來為大家解答一下其中的原因,一起來看看吧。
紅柚子有酒味是放太久了,紅柚子放久了有酒味是因為柚子放置的時間太長或者外皮有破損,這樣細(xì)菌會大量繁殖,細(xì)菌的新陳代謝會消耗其中的糖份,產(chǎn)生酒味。
紅柚子吃起來有點酒味就不要在吃了,最好扔掉。食用有酒味的紅柚子會造成胃部不適,甚至是食物中毒,所以不要食用了。
常溫的紅柚子放在陰涼通風(fēng)的地方能放1個月左右,剝開的紅柚子能放1-3天左右,存放的時間越長,葡萄柚不停的發(fā)酵,酒味會越濃,買了柚子之后要盡快食用。
以上就是為大家介紹了紅柚子為什么有酒味,希望對大家有所幫助。
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