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先用鹽仔細(xì)搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來(lái),然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用刀將柚子皮削下來(lái),然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用刀將柚子皮削下來(lái),然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用刀將柚子皮削下來(lái),然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用刀將柚子皮削下來(lái),然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用刀將柚子皮削下來(lái),然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用刀將柚子皮削下來(lái),然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用刀將柚子皮削下來(lái),然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用刀將柚子皮削下來(lái),然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用刀將柚子皮削下來(lái),然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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首先將柚子清洗干凈后削皮再切成絲,果肉直接用攪拌機(jī)打成泥狀,接著把切成絲的柚子皮放入干凈無(wú)油的鍋中,加清水和冰糖,中小火煮至柚子皮透明粘稠時(shí)將其裝進(jìn)干凈的容器中并封好,最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。
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蜂蜜柚子茶可以用溫水沖,取適量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的溫水里,攪拌均勻后就可以喝了,或者取適量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的溫水里,攪拌均勻后加入冰塊再食用。
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1、在處理柚子皮的時(shí)候盡可能多的去掉柚子皮的白瓤部分,因?yàn)殍肿悠ぐ兹坷锖泻芏噼制ぼ眨@是柚子茶苦味的主要來(lái)源;2、柚子果肉上面的白絲也要盡可能的處理干凈,因?yàn)榘捉z也含有柚皮苷;3、熬煮柚子茶的時(shí)候除了加冰糖和蜂蜜以外,還可以加入少量鹽調(diào)味。
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1、在處理柚子皮的時(shí)候盡可能多的去掉柚子皮的白瓤部分,因?yàn)殍肿悠ぐ兹坷锖泻芏噼制ぼ?,這是柚子茶苦味的主要來(lái)源;2、柚子果肉上面的白絲也要盡可能的處理干凈,因?yàn)榘捉z也含有柚皮苷;3、熬煮柚子茶的時(shí)候除了加冰糖和蜂蜜以外,還可以加入少量鹽調(diào)味。
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柚子茶做好以后有苦味的話可以再適當(dāng)?shù)亩嗉右稽c(diǎn)冰糖或者蜂蜜進(jìn)去,通過(guò)增加甜度來(lái)降低苦味,但是如果是因?yàn)橛脕?lái)做柚子茶的柚子變質(zhì)了引起的發(fā)苦,那么這個(gè)時(shí)候就不要再食用了,做柚子茶的時(shí)候要盡量選擇汁水多,酸甜可口并且新鮮的柚子。
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1、在處理柚子皮的時(shí)候盡可能多的去掉柚子皮的白瓤部分,因?yàn)殍肿悠ぐ兹坷锖泻芏噼制ぼ?,這是柚子茶苦味的主要來(lái)源;2、柚子果肉上面的白絲也要盡可能的處理干凈,因?yàn)榘捉z也含有柚皮苷;3、熬煮柚子茶的時(shí)候除了加冰糖和蜂蜜以外,還可以加入少量鹽調(diào)味。
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1、把柚子洗干凈。2、把柚子的外皮削下來(lái),只削黃色的部分。3、用鹽用力揉搓柚子皮,再用清水清洗。4、將柚子皮放在清水里浸泡一個(gè)晚上。5、然后剝出柚子肉撕碎。6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無(wú)油的鍋中,加適量水和冰糖熬1-2個(gè)小時(shí)。7、等放涼了加入蜂蜜,放入密封容器后放入冰箱冷藏。
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蜂蜜柚子茶可以用溫水沖,取適量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的溫水里,攪拌均勻后就可以喝了,或者取適量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的溫水里,攪拌均勻后加入冰塊再食用。
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1、在處理柚子皮的時(shí)候盡可能多的去掉柚子皮的白瓤部分,因?yàn)殍肿悠ぐ兹坷锖泻芏噼制ぼ?,這是柚子茶苦味的主要來(lái)源;2、柚子果肉上面的白絲也要盡可能的處理干凈,因?yàn)榘捉z也含有柚皮苷;3、熬煮柚子茶的時(shí)候除了加冰糖和蜂蜜以外,還可以加入少量鹽調(diào)味。
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首先將柚子清洗干凈后削皮再切成絲,果肉直接用攪拌機(jī)打成泥狀,接著把切成絲的柚子皮放入干凈無(wú)油的鍋中,加清水和冰糖,中小火煮至柚子皮透明粘稠時(shí)將其裝進(jìn)干凈的容器中并封好,最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。