柚子口感描述

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來(lái)比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說(shuō)明這個(gè)柚子的皮薄肉多。

口感：文旦水分較少，吃起來(lái)甘甜無(wú)比，無(wú)酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會(huì)酸軟無(wú)力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會(huì)變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。

口感：文旦水分較少，吃起來(lái)甘甜無(wú)比，無(wú)酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會(huì)酸軟無(wú)力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會(huì)變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。

口感：文旦水分較少，吃起來(lái)甘甜無(wú)比，無(wú)酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會(huì)酸軟無(wú)力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會(huì)變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。

口感：文旦水分較少，吃起來(lái)甘甜無(wú)比，無(wú)酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會(huì)酸軟無(wú)力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會(huì)變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。

口感：文旦水分較少，吃起來(lái)甘甜無(wú)比，無(wú)酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會(huì)酸軟無(wú)力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會(huì)變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。

柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多，不同品種的柚子成熟時(shí)間也有所區(qū)別，比如官溪蜜柚成熟的時(shí)間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國(guó)蜜柚9月份就可以開(kāi)始食用，華南地區(qū)的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。

柚子有酒味是發(fā)酵了的表現(xiàn)，由于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，柚子內(nèi)部的微生物大量繁殖，代謝過(guò)程中產(chǎn)生了酒味，如果柚子表皮有破損的話(huà)，出現(xiàn)酒味的時(shí)間就會(huì)更快，有酒味代表已經(jīng)不夠新鮮了，建議丟掉不要再食用了。

柚子有酒味是發(fā)酵了的表現(xiàn)，由于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，柚子內(nèi)部的微生物大量繁殖，代謝過(guò)程中產(chǎn)生了酒味，如果柚子表皮有破損的話(huà)，出現(xiàn)酒味的時(shí)間就會(huì)更快，有酒味代表已經(jīng)不夠新鮮了，建議丟掉不要再食用了。

不是壞了，因?yàn)殍肿拥耐馄ず桶兹恐幸话銜?huì)含有一定量的柚皮苷，就會(huì)帶有一些苦味，所以在吃柚子的時(shí)候，吃到柚子的白瓤就會(huì)感到苦味，這是正?，F(xiàn)象。而且并非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如說(shuō)胡柚，這種柚子就算完全成熟之后也會(huì)帶有很濃郁的苦味，多做藥用，不會(huì)直接食用。

柚子有酒味是發(fā)酵了的表現(xiàn)，由于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，柚子內(nèi)部的微生物大量繁殖，代謝過(guò)程中產(chǎn)生了酒味，如果柚子表皮有破損的話(huà)，出現(xiàn)酒味的時(shí)間就會(huì)更快，有酒味代表已經(jīng)不夠新鮮了，建議丟掉不要再食用了。

柚子通常在每年的十月至十一月成熟，也就是秋冬季節(jié)。柚子品種眾多，不同品種的柚子具體成熟時(shí)間也有所區(qū)別，比如官溪蜜柚成熟的時(shí)間是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美國(guó)蜜柚9月份就可以開(kāi)始食用，華南地區(qū)的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。

柚子有酒味是發(fā)酵了的表現(xiàn)，由于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，柚子內(nèi)部的微生物大量繁殖，代謝過(guò)程中產(chǎn)生了酒味，如果柚子表皮有破損的話(huà)，出現(xiàn)酒味的時(shí)間就會(huì)更快，有酒味代表已經(jīng)不夠新鮮了，建議丟掉不要再食用了。

1、口感區(qū)別：香泡果肉硬，味道酸澀，甜味不明顯，柚子口感酸甜，水分多；2、價(jià)值區(qū)別：香泡觀賞價(jià)值比柚子大，而柚子食用價(jià)值則更高；3、葉子區(qū)別：香泡樹(shù)的葉子是淡綠色的長(zhǎng)圓形，邊緣有鋸齒，柚子樹(shù)柚子則是濃綠色的心形，葉片較厚；3、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別：香泡能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排氣，柚子則可以潤(rùn)腸通便，清熱去火。

西柚是柚子的一種，西柚比一般的柚子小一點(diǎn)，形狀一般是扁球形，果皮是黃色而且比較薄，而生活中常見(jiàn)的柚子比較大，形狀一般是扁圓形，果皮一般是淡黃或黃綠色。

柚子有酒味是發(fā)酵了的表現(xiàn)，由于存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，柚子內(nèi)部的微生物大量繁殖，代謝過(guò)程中產(chǎn)生了酒味，如果柚子表皮有破損的話(huà)，出現(xiàn)酒味的時(shí)間就會(huì)更快，有酒味代表已經(jīng)不夠新鮮了，建議丟掉不要再食用了。