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沒有剝開的柚子,會在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點,或者柚子皮是凹陷下去的,而且柚子表皮沒有光澤,甚至會出現(xiàn)褶皺,這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子,可以從果肉來看,如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊,則是壞了的柚子。
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辨別沒有剝開的柚子,可以看外皮,會發(fā)現(xiàn)柚子外皮上面發(fā)現(xiàn)一些小黑點,或者柚子皮是凹陷下去的,而且柚子的表皮會十分的沒有光澤,更嚴重的甚至會出現(xiàn)褶皺,那就說明柚子壞了。辨別剝開的柚子,可以從果肉來看,如果發(fā)現(xiàn)柚子果肉有發(fā)黃的情況,而且還很黏糊,甚至一些果肉已經(jīng)變黑腐爛,那么就可以確定這是壞了的柚子。
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柚子肉煮出來是苦的是因為柚子皮中含有檸檬苦素,煮出來就會苦,而且如果柚子肉上面的白膜沒有處理干凈的話,也會增加苦味,大家可以在煮的時候加入一些蜂蜜或者白糖,苦味就會被中和。
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柚子肉煮出來是苦的是因為柚子皮中含有檸檬苦素,煮出來就會苦,而且如果柚子肉上面的白膜沒有處理干凈的話,也會增加苦味,大家可以在煮的時候加入一些蜂蜜或者白糖,苦味就會被中和。
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柚子煮了有苦味是因為一種叫柚皮苷的物質(zhì),在柚子的外皮、白瓤以及白絲部分都含有柚皮苷,柚皮苷是一種有苦味有揮發(fā)性的物質(zhì),在熬煮柚子的過程中就會被釋放出來,想要減少柚子的苦味,在處理的時候要盡可能的去除柚子的白瓤和白絲部分。
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柚子肉酸可以做成酸奶柚子沙拉,也可以做成柚子果醬,以酸奶柚子沙拉為例:1、將柚子果肉剝下來,去掉籽和白絲,放入碗中;2、將酸奶打開倒在柚子果肉上面拌勻即可食用;3、還可以加入一些別的水果,比如蘋果、草莓等。
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柚子肉煮出來是苦的是因為柚子皮中含有檸檬苦素,煮出來就會苦,而且如果柚子肉上面的白膜沒有處理干凈的話,也會增加苦味,大家可以在煮的時候加入一些蜂蜜或者白糖,苦味就會被中和。
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柚子發(fā)苦可能是由于柚子所產(chǎn)生的生物苷,導致柚子有苦味,也可能是柚子在開花授粉的時候,接觸到一些味道比較苦的植物的花粉,授粉結(jié)了果之后就會帶有苦味,還可能是因為柚子在生長過程中缺乏營養(yǎng),導致柚子生長不好,就會帶有苦味。
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柚子發(fā)苦可能是由于柚子所產(chǎn)生的生物苷,導致柚子有苦味,也可能是柚子在開花授粉的時候,接觸到一些味道比較苦的植物的花粉,授粉結(jié)了果之后就會帶有苦味,還可能是因為柚子在生長過程中缺乏營養(yǎng),導致柚子生長不好,就會帶有苦味。
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柚子煮了有苦味是因為一種叫柚皮苷的物質(zhì),在柚子的外皮、白瓤以及白絲部分都含有柚皮苷,柚皮苷是一種有苦味有揮發(fā)性的物質(zhì),在熬煮柚子的過程中就會被釋放出來,想要減少柚子的苦味,在處理的時候要盡可能的去除柚子的白瓤和白絲部分。
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柚子肉煮出來是苦的是因為柚子皮中含有檸檬苦素,煮出來就會苦,而且如果柚子肉上面的白膜沒有處理干凈的話,也會增加苦味,大家可以在煮的時候加入一些蜂蜜或者白糖,苦味就會被中和。