要看燒糊了的程度，輕微的可以吃，就是去掉糊的部分，保留好的，燒的太焦了，會(huì)有一股濃濃的焦糊味，這樣的就不要吃了。就是吃了也會(huì)對(duì)身體不利。還有蜂蜜的溫度不可以超過60度，高溫的作用下，蜂蜜的營養(yǎng)成分完全被...
要看燒糊了的程度，輕微的可以吃，就是去掉糊的部分，保留好的，燒的太焦了，會(huì)有一股濃濃的焦糊味，這樣的就不要吃了。就是吃了也會(huì)對(duì)身體不利。還有蜂蜜的溫度不可以超過60度，高溫的作用下，蜂蜜的營養(yǎng)成分完全被...
因?yàn)殍肿硬柚杏蟹涿郏涿酆髸?huì)產(chǎn)生對(duì)人體不好的物質(zhì),最好不要喝。
可以吃但味道肯定大打折扣
柚子肉放白糖煮，火一定要小，火大了糖就糊了就苦了。而且要不停的攪拌，白糖要放的很多的。差不多跟柚子肉的分量相同。柚子肉散開之后放切成細(xì)絲的柚子皮進(jìn)去繼續(xù)煮繼續(xù)攪拌。粘稠之后關(guān)火，放晾之后放蜂蜜攪拌?？偟膩?..
最好不要喝了。這是柚子里的微量元素與特的化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的現(xiàn)象，有無毒性未知。水果類熬煮最好不用鐵、銅、鋁容器。
鐵鍋容易析出鐵離子，與空氣結(jié)合氧化了，氧化后變成三氧化二鐵導(dǎo)致變黑，可以吃，口感不好。應(yīng)該使用不銹鋼材料的鍋?zhàn)霾粫?huì)出現(xiàn)此想象。
柚子維c含量很高，而經(jīng)過長時(shí)間的加熱，就會(huì)損失很多。我也覺得很可惜。所以將黃皮的苦味泡出部分后，只用開水焯了一下，再放入攪拌機(jī)攪碎，將熬好的冰糖水晾溫后再加入蜂蜜和柚子醬一起拌勻，腌制一個(gè)星期左右就可以享用了...
還需要注意的是：放涼一點(diǎn)后再倒入蜂蜜，因?yàn)榉涿塾鰺崛菀装l(fā)酸，就算是沖出的涼的柚子茶也會(huì)有酸澀的味道。結(jié)語：蜂蜜柚子茶是一道不錯(cuò)的茶飲，柚子比起橘子更有去火的功效，蜂蜜又富含維生素e，有健康的糖分，柑橘科水果的...
1、柚子皮很難處理的很薄，一定不要先全部剝皮，要用小刀割開一個(gè)小口，然后慢慢的把最外邊的皮剝開，我當(dāng)時(shí)費(fèi)了好大的勁因?yàn)槲野谚肿悠ふ麄€(gè)都剝了再取皮的。2、在熬制的時(shí)候容易糊，而且熬制的時(shí)間半個(gè)小時(shí)左右就會(huì)...
2024/7/9
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