1.吃完的柚子皮用刀切片。柚子條的做法步驟22.切好的柚子皮泡在水里，去苦味（要泡幾天，我的泡了三天，中間要勤換水去苦味比較快）柚子條的做法步驟33.泡過三天的柚子皮擠干水柚子條的做法步驟44.糖倒入鍋里，開...
柚子糖做法：首先將柚子皮切成條后用淡鹽水浸泡去除苦味，再撈出備用。然后將柚子皮和白糖一起放入水中煮開，當水變成糖液后讓柚子條充分吸收。最后將吸收好糖液的柚子條放入烤箱烘至半干，即可做成柚子糖?？偨Y(jié)：...
一般來說果農(nóng)為了讓鮮柚子保存的更久,會在柚子成熟前1個星期左右就開始采摘柚子,但此時柚子的味道還稍微酸澀,果肉的水分也較多,口感并不是最佳的,若是采摘后放置2周,柚子中的水分會逐漸蒸發(fā)出來,此時的柚子才最甜最好吃。柚子會越...
1、首先將柚子清洗干凈，大家會發(fā)現(xiàn)柚子皮表面很滑，教大家一招，就是在表面撒上一點鹽，然后用鹽搓洗，這樣柚子皮很容易就洗干凈了。2、洗干凈之后把柚子的果肉取出來，只剩下柚子皮備用。3、用刀把柚子皮上面的一層白...
處理好的柚子條放入大碗中，加適量食鹽，在鹽水中浸泡2小時以上?？梢杂檬州p輕搓揉，這樣能更快將苦味去除。當泡出的水的顏色變黃，換一次清水浸泡。每次換水后都用手搓揉片刻，直至浸泡的水不再發(fā)黃。浸泡一天效果最好，...
4、切好的柚子條要放在鹽水當中浸泡一段時間，鹽水要經(jīng)常更換，一般時間間隔為兩小時左右。5、換水的時候把柚子皮中的水分擠干凈。這樣循環(huán)4到5次，直到泡出的水沒有黃色就可以停止了。6、柚子皮取出來擠干凈水分放在一邊...
。把擰干水的柚子皮弄松散，開始在里面灑鹽，一邊灑，一邊用力搓（我們江西把這個動作稱之為“捺”，所以常把腌菜稱為“捺菜”）我也不知道放了多少鹽，大概有做兩盤菜放的鹽著不多吧。搓了一定時候后把前面拌好的辣椒...
1.選用白砂糖制作柚子糖,使用冰糖做出來的柚子糖口感比較清甜,但顏色偏黃且不容易形成糖霜,而白砂糖炒制后更容易結(jié)晶返沙。2.炒制過程中用小火慢炒,處理好的柚子皮要擰干水分,倒入熬好的糖漿中小火慢慢翻炒,將糖漿炒干...
柚子150g冰糖150g柚子糖的做法把柚子切條狀,稍微薄點好炒更入味,然后把柚子條讓水中浸泡一會后折磨工作就開始了使勁蹂躪柚子,把它當成你的敵人不停的捏,直到換水5-6次,不再捏出黃水即可(這樣到后面就會不覺得柚子苦澀),再把...
處理好的柚子條放入大碗中，加適量食鹽，在鹽水中浸泡2小時以上。可以用手輕輕搓揉，這樣能更快將苦味去除。當泡出的水的顏色變黃，換一次清水浸泡。每次換水后都用手搓揉片刻，直至浸泡的水不再發(fā)黃。浸泡一天效果最好，...
2024/8/5
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