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首先準(zhǔn)備好一把干凈的水果刀以及干凈的砧板,用刀把木瓜兩端切掉,之后將木瓜從中間對半切開,之后繼續(xù)分切成條狀,并且用刀把中間有籽的那層切掉,接著把木瓜上有皮的那層橫切掉,再切成條狀即可。
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首先準(zhǔn)備好一把干凈的水果刀以及干凈的砧板,用刀把木瓜兩端切掉,之后將木瓜從中間對半切開,之后繼續(xù)分切成條狀,并且用刀把中間有籽的那層切掉,接著把木瓜上有皮的那層橫切掉,再切成條狀即可。
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首先準(zhǔn)備好一把干凈的水果刀以及干凈的砧板,用刀把木瓜兩端切掉,之后將木瓜從中間對半切開,之后繼續(xù)分切成條狀,并且用刀把中間有籽的那層切掉,接著把木瓜上有皮的那層橫切掉,再切成條狀即可。
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首先準(zhǔn)備好一把干凈的水果刀以及干凈的砧板,用刀把木瓜兩端切掉,之后將木瓜從中間對半切開,之后繼續(xù)分切成條狀,并且用刀把中間有籽的那層切掉,接著把木瓜上有皮的那層橫切掉,再切成條狀即可。
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首先準(zhǔn)備好一把干凈的水果刀以及干凈的砧板,用刀把木瓜兩端切掉,之后將木瓜從中間對半切開,之后繼續(xù)分切成條狀,并且用刀把中間有籽的那層切掉,接著把木瓜上有皮的那層橫切掉,再切成條狀即可。
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首先準(zhǔn)備好一把干凈的水果刀以及干凈的砧板,用刀把木瓜兩端切掉,之后將木瓜從中間對半切開,之后繼續(xù)分切成條狀,并且用刀把中間有籽的那層切掉,接著把木瓜上有皮的那層橫切掉,再切成條狀即可。
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想曬出脆脆的木瓜干首先要把木瓜清洗干凈,去除里面的籽,然后將木瓜切成絲條狀瀝干水分,在地上墊個報紙,把木瓜絲放在太陽下曬,要注意挑選一個通風(fēng)的地方,以免木瓜絲發(fā)霉,在曬的過程中要記得每天時不時地翻動一下木瓜絲,讓它受熱曝曬更均勻。
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可以做椰汁木瓜西米露,準(zhǔn)備材料木瓜、西米、椰漿、白糖,鍋內(nèi)先燒水,水開下入西米煮15分鐘,然后加蓋燜20分鐘,用涼水過一遍備用,接著把椰漿倒入鍋中,可以加少量的清水,加兩小勺白糖,小火煮開并不時攪拌,再把木瓜去皮切塊擺入碗中,加入西米、椰漿,用勺子翻拌均勻即可。
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木瓜切絲備用,雞蛋打成蛋液備用。鍋內(nèi)燒熱油,放入木瓜絲翻炒幾下加入鹽、加入蛋液炒幾下,撒蔥花即可出鍋。
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想讓木瓜保存不爛可以直接選擇沒有完全成熟的木瓜,用報紙將其包好后放置在陰涼的地方,很成熟了的木瓜可以用來煮糖水或者和骨頭一起煲湯, 如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的,還可以將木瓜切成絲放一些糖醋進(jìn)去做成小菜進(jìn)行保存。