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硬的牛油果怎么快速變軟，牛油果會(huì)緩慢釋放乙烯，乙烯能夠讓果實(shí)成熟，把牛油果放在牛皮紙袋中，既能提高乙烯的濃度，又能保證透氣性，存放3~4天即可變軟。牛油果果實(shí)為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
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牛油果不熟可以蒸嗎，可以。牛油果蒸熟后營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所流失，但蒸熟后味道會(huì)更好，較好的做法是放些調(diào)料后再蒸，可以根據(jù)個(gè)人的口味做成甜的或咸的。牛油果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
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1、將牛油果洗干凈。2、用刀沿著牛油果外圍切一刀，用手?jǐn)Q一下將牛油果分成兩半。3、把牛油果的核取出。4、用勺子輕輕的將牛油果的果肉和果皮分離，牛油果皮就輕松去除了。
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保存牛油果的時(shí)候如果是生的可以放置在通風(fēng)處，還可以將其放置在冰箱的保鮮層中，具體可根據(jù)生熟判斷的標(biāo)準(zhǔn)去判斷，如果是已經(jīng)切開(kāi)的牛油果，就不需要去核，直接灑上檸檬汁然后再用保鮮膜包好，接著直接放入冰箱即可。
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保存牛油果的時(shí)候如果是生的可以放置在通風(fēng)處，還可以將其放置在冰箱的保鮮層中，具體可根據(jù)生熟判斷的標(biāo)準(zhǔn)去判斷，如果是已經(jīng)切開(kāi)的牛油果，就不需要去核，直接灑上檸檬汁然后再用保鮮膜包好，接著直接放入冰箱即可。
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牛油果可以生吃，但是味道不好，熟的牛油果有一種淡淡的奶油和堅(jiān)果的味道，是一種口感極佳的水果。而未熟的牛油果味苦澀，讓人難以下咽，口感差，如果想快速吃到成熟的牛油果，可以把牛油果和蘋(píng)果、香蕉等水果一起密封，這樣3天左右就可以吃。
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牛油果可以生吃，但是味道不好，熟的牛油果有一種淡淡的奶油和堅(jiān)果的味道，是一種口感極佳的水果。而未熟的牛油果味苦澀，讓人難以下咽，口感差，如果想快速吃到成熟的牛油果，可以把牛油果和蘋(píng)果、香蕉等水果一起密封，這樣3天左右就可以吃。
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首先將牛油果握在手里，用水果刀沿著牛油果外圍劃一圈后一扭掰成兩半，接著將水果刀插入牛油果核卡住，把核拔出，然后在牛油果上縱橫切段，用勺子盛出已經(jīng)成段的牛油果即可，把牛油果切成小塊或打成漿配上水果蔬菜調(diào)配成牛油果沙拉即可。
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保存牛油果的時(shí)候如果是生的可以放置在通風(fēng)處，還可以將其放置在冰箱的保鮮層中，具體可根據(jù)生熟判斷的標(biāo)準(zhǔn)去判斷，如果是已經(jīng)切開(kāi)的牛油果，就不需要去核，直接灑上檸檬汁然后再用保鮮膜包好，接著直接放入冰箱即可。
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保存牛油果的時(shí)候如果是生的可以放置在通風(fēng)處，還可以將其放置在冰箱的保鮮層中，具體可根據(jù)生熟判斷的標(biāo)準(zhǔn)去判斷，如果是已經(jīng)切開(kāi)的牛油果，就不需要去核，直接灑上檸檬汁然后再用保鮮膜包好，接著直接放入冰箱即可。
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