柜子長了白色的霉菌,主要是因為柜子本身質量有問題以及空氣濕度高導致發(fā)霉,但柜子是物品,不會入口食用,因此從健康角度來看,柜子發(fā)霉本身并不存在毒害作用,但是發(fā)霉的柜子會影響美觀和使用壽命,平時需要做好防范和處理措施。發(fā)霉的衣柜有什...
有害。白霉菌是真菌的一種,其特點是菌絲體較發(fā)達,無較大的子實體。同其他真菌一樣,也有細胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品轉變?yōu)橛卸疚镔|,有的可能在食品中產(chǎn)生毒素,即霉菌毒素。對人體健康造成的危害極大,...
腌菜上面的白毛有毒,這種白毛是一種霉菌,對人體有一定的害處,食用后容易出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象,因此長毛的腌菜不能食用,在保存腌菜時,要將其放入密封罐中,并使用保鮮膜覆蓋罐口,最后蓋上蓋子,隔絕空氣。腌菜上面的白毛...
黑毛白毛有毒。“黑毛”或“白毛”實質是霉菌菌體的菌絲(hyphae),呈長管狀,寬度2~10微米,可不斷自前端生長并分枝。無隔(如毛霉、根霉)或有隔(如青霉、曲霉),具1至多個細胞核。在固體基質上生長時,部分菌絲...
食物發(fā)霉后,高溫能夠殺死霉菌。但是,高溫不能消除發(fā)霉時可能產(chǎn)生的毒素。同其他真菌一樣,也有細胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品轉變?yōu)橛卸疚镔|,有的可能在食品中產(chǎn)生毒素,即霉菌毒素。自從發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素以來,...
不可以的,白毛是霉菌,有毒的,所以不可以食用。食品長的白毛和綠毛都是霉菌,只是它們的種類不同,比如有灰綠曲霉和白曲霉等。有一部分霉菌確實對人體有害,但并不是所有的霉菌都對人體有害,相反,多數(shù)的霉菌反倒對人...
不能吃了。霉菌的代謝產(chǎn)物中存在致癌物質。所以,千萬不要吃發(fā)了霉的食物。并且霉菌之所以能使人致病,關鍵在于它所釋放的毒素。要破壞這種毒素卻非易事,因為霉素對溫度有頑強的耐受力。例如,黃曲霉素,它在300℃的環(huán)境...
食物長了白霉還是不要吃了。發(fā)霉食品毒性高,切忌食用,否則有可能引發(fā)肝癌。食物表面的霉菌一般表現(xiàn)為或白或綠的區(qū)域,通常是毛絨絨。也可能只是孤零零的一小塊。霉菌是一種結構類似于植物的真菌—同樣有根、莖和孢子。其...
水果長白毛是不能吃的,這說明水果發(fā)霉了,上面有很多細菌吃下去容易感染造成腹瀉,嘔吐等。孢子霉菌還易通過空氣等介質,直接影響好的水果,讓新鮮完好的水果出現(xiàn)發(fā)霉發(fā)爛現(xiàn)象,為此發(fā)霉水果不能吃。首先:發(fā)霉的水果含有大量...
胡蘿卜長了白毛是不能吃的,有毒,叫霉菌毒素。霉菌毒素(mycotoxins)主要是指霉菌在其所污染的食品中產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物,它們可通過飼料或食品進入人和動物體內,引起人和動物的急性或慢性毒性,損害機體的肝臟、腎臟、神經(jīng)...