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1、先將面團(tuán)放入容器中，蓋上一塊濕布；2、一個(gè)小時(shí)后取下濕布，用手蘸水淋在面團(tuán)上，每次不要蘸太多；3、接著用拳頭使勁壓面團(tuán)，并且使勁揉面團(tuán)，讓水分和面團(tuán)融合即可。
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1、牙簽：用牙簽在獼猴桃的表面戳一些洞，然后用保鮮膜包起來(lái)可以快速變軟。2、和成熟水果一起存放：可以把它放在干凈的保鮮袋中，然后放入幾個(gè)蘋果和香蕉以及梨等自然成熟的水果，二到三天以后里面的獼猴桃就會(huì)變軟。3、噴灑藥物：可以噴灑藥物讓獼猴桃變軟，但是這種方法會(huì)有藥物殘留。
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1、牙簽：用牙簽在獼猴桃的表面戳一些洞，然后用保鮮膜包起來(lái)可以快速變軟。2、和成熟水果一起存放：可以把它放在干凈的保鮮袋中，然后放入幾個(gè)蘋果和香蕉以及梨等自然成熟的水果，二到三天以后里面的獼猴桃就會(huì)變軟。3、噴灑藥物：可以噴灑藥物讓獼猴桃變軟，但是這種方法會(huì)有藥物殘留。
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太空泥干了變軟可把太空泥放入一個(gè)密封的盆子里，在里面放一些水，等待二到三個(gè)小時(shí)后拿出來(lái)揉一揉，如果還硬的話可以繼續(xù)浸泡，過(guò)一會(huì)就好了，如果想讓它很快變軟，就把太空泥直接沾上水，用手揉一揉，然后再沾上一些水，再揉一揉，多重復(fù)幾次，太空泥就軟了。
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可以將獼猴桃和成熟水果用塑料袋裝起來(lái)，放在小盒子中，也可以用牙簽，根據(jù)獼猴桃大小戳5到12個(gè)洞，促進(jìn)獼猴桃釋放乙烯氣體，刺激獼猴桃更快的成熟，還可以找一個(gè)塑料盆并在底部用塑料袋墊著，將大米放在塑料袋里面鋪滿，再將獼猴桃塞進(jìn)大米之中即可催熟。
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可以在臘肉上噴酒，之后再噴料酒，反復(fù)幾次之后上鍋蒸，還可以在切臘肉之前在溫水里浸泡一段時(shí)間或者直接在熱水中煮，也可以直接把臘肉放入蒸籠中蒸熟，之后再進(jìn)行切割即可。
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煮飯水放少了太硬同時(shí)也伴隨著夾生的問(wèn)題，可以加入適量溫水繼續(xù)燜熟，還可以在飯中加兩三勺米酒攪拌均勻再蒸，或者把黃酒倒入鍋內(nèi)，用文火燜至揮發(fā)，飯就不夾生了。
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牛肉炒硬了可以選擇加入紅酒或者蜂蜜再炒，或者加入黃豆番茄為輔料再炒，也可以加些啤酒再炒，啤酒用來(lái)炒牛肉比加水炒的效果更加好，在加水的時(shí)候用啤酒代替能夠讓變硬了的牛肉變得熟軟。
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面團(tuán)越揉越硬可以將面團(tuán)放在容器中蓋上濕布一個(gè)小時(shí)左右，然后用手蘸水淋在面團(tuán)上，每次不要蘸太多水然后用拳頭使勁壓面團(tuán)并且使勁揉面團(tuán)，直醒面為止，在制作發(fā)面的過(guò)程中用筷子攪拌均勻，使勁搓揉成面團(tuán)后再去醒面一個(gè)小時(shí)左右即可。
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橡皮泥干了可以加少量水進(jìn)行揉搓，反復(fù)進(jìn)行這個(gè)操作即可變軟，也可以使用噴水壺噴濕表面，用水蒸氣蒸一下即可，還可以用濕毛巾罩住干的橡皮泥使得干橡皮泥恢復(fù)水分，充分揉搓之后就可以恢復(fù)柔軟。
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