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可以在鍋里放水,再把碗放進水里,放幾根筷子就可以蒸東西了,也可以在電飯鍋里蒸,電飯鍋放一碗水然后再放上蒸盤蒸東西就可以了,或者依次放7到8個筷子,接著把想要蒸的東西放在筷子上,放穩(wěn)當之后蓋上鍋蓋即可。
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可以在鍋里放水,再把碗放進水里,放幾根筷子就可以蒸東西了,也可以在電飯鍋里蒸,電飯鍋放一碗水然后再放上蒸盤蒸東西就可以了,或者依次放7到8個筷子,接著把想要蒸的東西放在筷子上,放穩(wěn)當之后蓋上鍋蓋即可。
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饅頭是用冷水蒸的,首先使用做飯的鍋往里加入適當?shù)睦渌疅_后放入饅頭開始蒸,蒸饅頭的過程中需要讓饅頭之間保持一定的間隙,避免饅頭熟后粘連一起,根據(jù)饅頭的大小以及火候,大概蒸個十五分鐘分鐘即可。
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可以在鍋里放水,再把碗放進水里,放幾根筷子就可以蒸東西了,也可以在電飯鍋里蒸,電飯鍋放一碗水然后再放上蒸盤蒸東西就可以了,或者依次放7到8個筷子,接著把想要蒸的東西放在筷子上,放穩(wěn)當之后蓋上鍋蓋即可。
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蒸包子不粘蒸籠布可以在蒸籠布上加入水,在放上蒸格之前把包子在水中稍微沾濕一下,再放在蒸籠中,蓋好蒸蓋后放進微波爐,加熱兩分鐘,還可以使用做飯的鍋往里加入適當?shù)那逅疅_后放入包子開始蒸即可,這樣蒸出來的包子就不會粘蒸籠布了。
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蒸包子不粘蒸籠布可以在蒸籠布上加入水,在放上蒸格之前把包子在水中稍微沾濕一下,再放在蒸籠中,蓋好蒸蓋后放進微波爐,加熱兩分鐘,還可以使用做飯的鍋往里加入適當?shù)那逅?,待水燒開后放入包子開始蒸即可,這樣蒸出來的包子就不會粘蒸籠布了。
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蒸包子想要不粘紗布可以在屜布沾水之后擠去多余的水分,或者在包子底上沾點干面粉起到隔離的作用,讓包子皮更軟而且不容易黏住,還可以把普通的籠屜布換成不粘的硅膠籠屜墊即可。
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包子因為饅頭的餡料、大小和數(shù)量不同,所以占用時間也會不一樣,一般小包子用蒸箱需要蒸10分鐘左右,較大的饅頭用蒸箱需要蒸15到20分鐘,如果肉餡包子比普通包子稍長一點,大約需要20分鐘。
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蒸速凍包子可以在蒸籠中加入水,放上蒸格后把速凍包子在水中稍微沾濕一下,再放在蒸籠中,蓋好蒸蓋后放進微波爐,加熱兩分鐘即可,還可以使用做飯的鍋往里加入適當?shù)那逅疅_后放入包子開始蒸即可。