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刺嫩芽可以冷凍儲存,保存方法:1、將刺嫩芽洗干凈,鍋里放入適量的水,大火燒開后將刺嫩芽放入水中,變色后將其撈出。2、撈出后放到涼水里浸泡1-2小時,撈出后擠干水分。3、放入沒有水分的保鮮袋里,然后放到冰箱的冷凍室里保存即可。
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可以把豆角兩頭給掐掉,用菜刀將其切成小段,清洗后放進滾燙的熱水中焯水,之后撈出控干水分,接著找一個保鮮袋,將豆角放到保鮮袋里,再將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境,最后放進冰箱冷凍室即可保存很長時間。
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能吃。蘑菇上長的白毛,是蘑菇本身散發(fā)出的白色孢子,通常是蘑菇老化導致,并不會產生有毒物質,清洗后仍能食用,但食用口感有些下降。蘑菇由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養(yǎng)器官,子實體是繁殖器官,如果蘑菇長白毛,蘑菇老化會導致蘑菇的孢子長出菌絲體即白毛,日常以平菇和杏鮑菇出現(xiàn)這種情況較多。
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保鮮。酸豆角由于做法簡單,消毒不是很嚴格,所以腌出的酸豆角不宜久放,最好在2~3內吃完,可以放進冰箱內保鮮,但是存放的時間不宜超過兩周,要盡早在兩周以內食用完。酸豆角經過發(fā)酵后會產生很多有助于消化的乳酸菌,是下飯佳品,但不宜多吃。
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豆腐皮是可以進行冷凍的,但如果是新鮮豆腐皮需要先曬干之后用一次性袋子裝起來再進行冷凍,如果是干豆腐皮可以用保鮮膜封存后放冰箱冷凍保存,這樣都能夠保存接近一周的時長。
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干豆角泡不爛可以在干豆角泡發(fā)前先清洗干凈然后浸泡1小時,再清洗一遍浸泡1小時,然后瀝干水分備用,再用溫水泡20分鐘洗凈里面的雜質煮開即可,也可以直接切絲并放在開水中浸泡一個晚上即可泡開。
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豆角曬干后可以選擇將豆角放入冰箱冷藏,也可以將豆角進行密封,還可以將豆角放在陰涼通風處?;蛘呤歉呻绫4娣?,將曬干后的豆角切碎后加入鹽,再一起放入壇子里密封幾個月即可。
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豆角不適合冷凍保存,但可以冷藏保存,首先將豆角兩頭給掐掉,并用菜刀將其切成一段一段的,清洗后放進滾燙的熱水中焯水,之后撈出控干水分,找來一個保鮮袋,將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境,最后將豆角放到保鮮袋里,一起放進冰箱里冷藏即可。
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建議不要冷凍,但可以將紅豆沙餡先放入到保鮮盒進行密封保存,再把它存入冰箱冷藏室,還可以先把紅豆沙餡分成不同的小塊,然后分別保存在冰箱的冷凍室中,這樣方便隨時取用紅豆沙,并且不影響其他存放的餡。
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如果是沒有剝皮的荷蘭豆想要長時間儲存可以先不清洗直接放冰箱冷藏,如果是已經剝出來的豆粒,那就將剝了皮的荷蘭豆放進袋子里然后密封,并平鋪整齊放入冰箱的冷凍室里直接冷凍即可。