絲瓜炒蛋1絲瓜切滾刀塊備用請點(diǎn)擊輸入圖片描述2根據(jù)個人口味,放雞蛋的數(shù)量請點(diǎn)擊輸入圖片描述3在油鍋內(nèi)倒入打好的雞蛋請點(diǎn)擊輸入圖片描述4雙面都煎黃請點(diǎn)擊輸入圖片描述5在鍋內(nèi)加入絲瓜先翻炒請點(diǎn)擊...
1、絲瓜去皮,滾刀切塊。2、雞蛋打散,加點(diǎn)鹽和一點(diǎn)水,用打蛋器打開。3、熱鍋熱油,煎雞蛋。4、雞蛋起鍋備用。5、另起一鍋,熱油熱鍋,放入絲瓜,炒軟。6、放入大蒜,繼續(xù)炒,稍微加點(diǎn)開水一起炒,如果太干的話。7...
1、準(zhǔn)備食材。2、絲瓜和紅色的圓椒切塊,蒜切片。3、雞蛋打散后加入半小勺鹽攪拌均勻。4、炒鍋置旺火上放入30克玉米油,倒入雞蛋液炒熟后盛出備用。5、留下鍋里的底油并再加入10克油,放入蒜片爆香。6、倒入絲瓜塊翻...
二、絲瓜炒雞蛋制作步驟1、食材:絲瓜、土雞蛋、蔥、姜、蒜、小米辣、白醋、鹽、油、雞精2、把新鮮的絲瓜洗干凈,把皮去掉,斜刀切小塊,姜蔥蒜洗干凈,姜切絲、蔥切蔥花、蒜拍碎,小米辣洗干凈,切成小段。3、鍋里...
一、絲瓜炒雞蛋的做法原材料:絲瓜400克,雞蛋100克流程:1.絲瓜削皮切滾刀塊。2.雞蛋打進(jìn)碗中攪坢勻稱,放一勺胡椒粉除腥。3.鍋中滾油,放入雞蛋炒散。4.鍋中留底油放入蔥段.朝天椒煸香。5.放入絲瓜煸炒至8分熟,...
1.將雞蛋2-3顆,加入小量食鹽,料酒。攪拌均勻備用。2.將絲瓜去皮切片或切丁,焯水后,瀝水備用。3.猛火將炒鍋加熱入油,待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。4.猛火將炒鍋加熱入油,待油溫升高倒入絲瓜炒熟,加入已熟雞蛋同...
絲瓜炒雞蛋的做法材料:絲瓜,雞蛋,油,鹽,蔥花,蒜等步驟:1.絲瓜去皮后洗凈,備好雞蛋2.雞蛋磕入碗中攪打均勻,絲瓜切成滾刀塊加入2克鹽抓勻后腌制出水分后3.備好蒜末和蔥花4.熱鍋倒油5.油溫7分熱倒入...
【絲瓜炒雞蛋】1.首先我們準(zhǔn)備一下食材:嫩絲瓜一根,切成兩段,削去外皮,切成斜刀片放在盆中,倒入清水浸泡,放入食鹽2克,放入食鹽可以保持絲瓜的亮白,炒出來色澤不變,大蒜幾粒切成蒜片,小米椒切成辣椒圈,小蔥切成蔥粒...
③雞蛋的處理也很重要的,我們可以加點(diǎn)料酒去腥,再加一丟丟溫水,這樣雞蛋炒出來多而且嫩、香。我們還可以用水炒蛋的方法來制作雞蛋塊,這樣更嫩,口感更佳。絲瓜怎么挑選?①看絲瓜外觀不管是長絲瓜還是短絲瓜,或者是有...
絲瓜雞蛋炒法步驟:材料:絲瓜2根、雞蛋3個、鹽、油2湯匙、姜末做法:1.絲瓜去皮切滾刀片,如果家里沒有刨子去皮的話,一般賣絲瓜的地方可以幫你去;鍋中燒水,水開倒入絲瓜焯水。2.倒入絲瓜后,水再次開就可以撈...