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先將里脊肉洗凈切片,加入佐料腌制15分鐘,把鮮荔枝肉切半后,浸泡在淡鹽水里備用,鍋熱倒油,將腌好的肉片放入鍋中翻炒,顏色由紅變白后撈出備用,在鍋中倒少量涼水并放入佐料,水開后用生粉勾芡,將炒過的肉片放入鍋內(nèi),放入荔枝,再淋上花生油即可。
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先將里脊肉洗凈切片,加入佐料腌制15分鐘,把鮮荔枝肉切半后,浸泡在淡鹽水里備用,鍋熱倒油,將腌好的肉片放入鍋中翻炒,顏色由紅變白后撈出備用,在鍋中倒少量涼水并放入佐料,水開后用生粉勾芡,將炒過的肉片放入鍋內(nèi),放入荔枝,再淋上花生油即可。
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先將里脊肉洗凈切片,加入佐料腌制15分鐘,把鮮荔枝肉切半后,浸泡在淡鹽水里備用,鍋熱倒油,將腌好的肉片放入鍋中翻炒,顏色由紅變白后撈出備用,在鍋中倒少量涼水并放入佐料,水開后用生粉勾芡,將炒過的肉片放入鍋內(nèi),放入荔枝,再淋上花生油即可。
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農(nóng)村自制筍干可以將洗凈的筍切塊,然后放進沸水中煮熟,取出晾干,然后將晾干后的竹筍切成小片,之后放在太陽下面曬干,最后密封保存即可。
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首先準(zhǔn)備一個干凈的碗,將買回來的荔枝剝皮放入碗里,然后放入冰箱的冷凍室冷凍大概四小時左右,使果肉微微被凍出沙冰,四小時后取出荔枝果肉,將冰雪碧倒入盛有荔枝果肉的碗里即可。
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首先把桃子清洗干凈,去除里面的核,然后將桃子切成塊狀或者條狀瀝干水分,在地上墊個報紙,把桃子塊放在太陽下曬,要注意挑選一個通風(fēng)的地方,以免桃子塊發(fā)霉,在曬的過程中要記得每天時不時地翻動一下桃子塊,讓它受熱曝曬更均勻。
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首先把桃子清洗干凈,去除里面的核,然后將桃子切成塊狀或者條狀瀝干水分,在地上墊個報紙,把桃子塊放在太陽下曬,要注意挑選一個通風(fēng)的地方,以免桃子塊發(fā)霉,在曬的過程中要記得每天時不時地翻動一下桃子塊,讓它受熱曝曬更均勻。
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首先將楊梅干用細(xì)鹽充分揉搓,然后用工具將楊梅干搗破了,放入鹽液里浸泡數(shù)小時后撈出來,接著用冷水浸泡楊梅干半小時,瀝干后把楊梅干浸泡先預(yù)熱后冷卻的糖水里一天,將浸泡過的糖液楊梅干用容器裝著,撒上白砂糖,放到室溫下靜置三天即可。
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先將艾草清洗干凈,然后瀝干,瀝艾草的水千萬不要倒掉,可以備用,然后用石具敲碎倒入清明粉里面,添加瀝艾草的水,然后揉成團,餡料可以根據(jù)自己的喜好,放在蒸籠蒸十分鐘,然后燜三分鐘就可以了。
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先將艾草清洗干凈,然后瀝干,瀝艾草的水千萬不要倒掉,可以備用,然后用石具敲碎倒入清明粉里面,添加瀝艾草的水,然后揉成團,餡料可以根據(jù)自己的喜好,放在蒸籠蒸十分鐘,然后燜三分鐘就可以了。