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清理小龍蝦需要先將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時,然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止,接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉,最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動一下去除蝦腸即可。
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清理小龍蝦需要先將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時,然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止,接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉,最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動一下去除蝦腸即可。
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清理小龍蝦需要先將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時,然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止,接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉,最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動一下去除蝦腸即可。
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清理小龍蝦需要先將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時,然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止,接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉,最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動一下去除蝦腸即可。
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首先將小龍蝦放入水里煮兩分鐘,然后將小龍蝦撈起來瀝水,接著在鍋中熱油放入蒜爆炒,加入小龍蝦,水分抄干后加入料酒,白糖,鹽翻炒,當小龍蝦炒至金黃時,往鍋中加入清水,大火煮沸改用小火,加入姜蔥蒜,大火收汁即可出鍋。
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龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中,半個小時后用清水洗刷幾次就可以了,龍蝦還可以放進有水的盆里并加入少量鹽,然后浸泡24個小時后直接用清水沖洗,或者是通過人工刷洗龍蝦,將龍蝦頭部殼去掉,然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。
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首先將小龍蝦放入水里煮兩分鐘,然后將小龍蝦撈起來瀝水,接著在鍋中熱油放入蒜爆炒,加入小龍蝦,水分抄干后加入料酒,白糖,鹽翻炒,當小龍蝦炒至金黃時,往鍋中加入清水,大火煮沸改用小火,加入姜蔥蒜,大火收汁即可出鍋。
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先準備生抽和醋以及花生醬,比例多少按自己的口味即可,然后攪拌至粘稠,把大蒜切末加入調(diào)好的的醬汁,緊接著把鍋熱油加花椒爆香后倒入剛剛的醬汁,用筷子攪拌調(diào)至均勻即可。
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清理龍蝦首先需要在清水中倒入適量的的食鹽和白醋,15分鐘后會看到水中有很多沉淀物,然后將小龍蝦取出,先沖洗兩到三遍,再用細刷子清洗小龍蝦的腹部,接著用剪刀剪掉頭部的一部分,拉出蝦背上的黑線,同時也要把蝦腳和蝦腮部分都要剝掉。
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龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中,半個小時后用清水洗刷幾次就可以了,龍蝦還可以放進有水的盆里并加入少量鹽,然后浸泡24個小時后直接用清水沖洗,或者是通過人工刷洗龍蝦,將龍蝦頭部殼去掉,然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。
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龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中,半個小時后用清水洗刷幾次就可以了,龍蝦還可以放進有水的盆里并加入少量鹽,然后浸泡24個小時后直接用清水沖洗,或者是通過人工刷洗龍蝦,將龍蝦頭部殼去掉,然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。