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排骨可以燉玉米,首先往鍋中燒開水并放入排骨,然后將排骨焯出血水撈出洗凈,接著在燉碗中放入排骨和切小塊的玉米,注入清水并沒過食材,大火煮沸后改小火燜燉2小時,最后放入鹽并淋上少許香油拌勻即可。
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剁排骨首先選擇專業(yè)的砍骨頭的菜刀,砧板最好要選一塊厚實的木頭砧板,然后把排骨一根一根的劃開,利用拇指和中指無名指,小指全部握住刀把,只留食指用來夾住右面的刀背垂直對準排骨砍下去,學會利用自己的巧勁。
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剁排骨首先選擇專業(yè)的砍骨頭的菜刀,砧板最好要選一塊厚實的木頭砧板,然后把排骨一根一根的劃開,利用拇指和中指無名指,小指全部握住刀把,只留食指用來夾住右面的刀背垂直對準排骨砍下去,學會利用自己的巧勁。
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剁排骨首先選擇專業(yè)的砍骨頭的菜刀,砧板最好要選一塊厚實的木頭砧板,然后把排骨一根一根的劃開,利用拇指和中指無名指,小指全部握住刀把,只留食指用來夾住右面的刀背垂直對準排骨砍下去,學會利用自己的巧勁。
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