1、準備好原材料。2、將金針菇剪去根部，一根根撕開，紅辣椒切絲，加入紅辣椒可以增色，讓我們更有食欲。3、鍋里燒開半鍋熱水，下金針菇和紅椒絲焯30秒。4、將焯好的金針菇及紅椒絲撈起放在事先備好的純凈水中冷卻。5...
1、首先準備好食材，切好蒜頭，香菜、小辣椒，切好備用。2、金針菇用清水洗凈，撕成小簇，入鍋中煮，煮3分鐘關(guān)火。3、撈至冷開水中，待涼。4、倒去水分，調(diào)入適量鹽、醬油、白糖、白醋、香油、紅油，放入蒜頭和小辣椒...
1.將金針菇擇去蒂部并洗凈瀝水，擺盤備用。2.金針菇上澆上蒸魚豉油，上鍋蒸幾分鐘后關(guān)火取出，淋上生抽醬油。3.香蔥切成蔥花，放在金針菇上，最后淋上一層剛燒熱的油即可。
1、將蒜、姜、青紅椒洗凈，蒜、生姜切末，青紅椒切成小圈，全部裝到碗里備用。2、將金針菇洗凈，掰成小份，將水燒開之后，放入金針菇，焯3—5分鐘。3、焯好的金針菇撈出，瀝干水分，之后裝盤備用。4、開始調(diào)涼拌汁，...
7.將調(diào)好的料汁澆在菇上。8.將料汁和菇拌勻。9.取一碗，將拌好的菇碼在碗里。10.將碗倒扣在盤子里。11.將碗取出，調(diào)入一勺辣椒油在菇上。12.靜置半小時就可以吃了?！驹稀浚航疳樄?、黃色菜椒、蔥段...
1、將大蒜、生姜洗凈切末，然后將嫩青尖椒、泡菜壇里面的紅尖椒4根洗凈切粒，裝碗里備用。2、將金針菇洗凈并撕成一小撮一小撮的，然后在沸水中焯水3到5分鐘。3、將金針菇擺盤冷卻備用。4、將鹽，醬油，醋，芝麻油，雞精...
1.金針菇一大把，用水沖洗干凈，將根部切掉，只留腰部以上嫩的部位；2.胡蘿卜切細細的絲，香蔥大蒜切末；3.金針菇入開水中，焯一兩分鐘，撈出后過兩遍涼水；4.將金針菇攥干水入盆中，胡蘿卜不用焯水，吃生的清甜脆嫩...
>>直接涼拌法>>：接著準備一個小碗，加入適量的調(diào)味：鹽、蠔油、涼拌醬油、香油、辣椒油、香醋，加入少許涼白開攪拌均勻即可。最后將調(diào)好的醬汁全部淋在金針菇胡蘿卜絲上面，攪拌均勻后即可食用。>>熱油法>>：接著金針菇...
涼拌金針菇的做法：備用食材：金針菇255克，鹽小半勺，花椒粉小半勺，辣椒粉小半勺，熟白芝麻1勺，香油1茶匙，醬油2茶匙，醋1茶匙，味精小半勺，大蒜1個，生姜1小塊；制作過程：第一步，首先將買回來的金針菇切成根蒂...
如題，我想知道:涼拌金針菇怎么做好吃
2024/5/9
2024/5/9
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