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草莓用小蘇打和鹽都可以清洗，用鹽清洗草莓，需要先把草莓放入盆內，加入一勺鹽和適量水，把草莓放入里面浸泡3-5分鐘，再簡單搓洗一下就可以食用了，用小蘇打需要把小蘇打兌入溫水內，攪勻后把草莓放入浸泡5分鐘再撈出，最后用清水沖洗干凈即可。
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保存草莓可以把草莓放在通風口，或者把草莓放在保鮮盒中，還可以把草莓放在泡沫盒中，也可以把草莓放在冰箱中冷藏儲存。
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新買來的草莓可以先沖洗一下，清洗好之后將草莓放入清水中浸泡，在盆中撒入適量的食鹽，差不多五分鐘左右將水倒掉，將草莓再次沖洗一遍，沖洗的時候將草莓的果蒂去掉即可。
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酸草莓可以將它與其他味道甜的食物一同食來中和酸味，或者與蘋果等釋放乙烯的水果放在一起催熟變甜，也可以將它放入保鮮袋中然后扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中讓它自然催熟，或者讓它自然放一段時間即可變甜。
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1、要選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。2、草莓不吃就不要洗，直接用保鮮盒裝起來，不要用保鮮膜，防止草莓擠壓受傷，裝好后放在冰箱冷藏室保存，吃多少洗多少。3、也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓這樣保存時間較長，但是口感不好，味道也沒有鮮草莓好吃。
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1、要選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。2、草莓不吃就不要洗，直接用保鮮盒裝起來，不要用保鮮膜，防止草莓擠壓受傷，裝好后放在冰箱冷藏室保存，吃多少洗多少。3、也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓這樣保存時間較長，但是口感不好，味道也沒有鮮草莓好吃。
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草莓吃不完如果是短時間保鮮就并不適合冷凍，但長時間保存可以進行冷凍的， 草莓冷凍后口感和外觀都受到影響，但草莓冷凍后是可以吃的，因為草莓中所含的成分基本不會因為冷凍會發(fā)生變質，如果需要解凍可以依據自己的需求選著是否進行解凍。
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草莓吃不完如果是短時間保鮮就并不適合冷凍，但長時間保存可以進行冷凍的，草莓冷凍后口感和外觀都受到影響，但草莓冷凍后是可以吃的，因為草莓中所含的成分基本不會因為冷凍會發(fā)生變質，如果需要解凍可以依據自己的需求選著是否進行解凍。
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草莓冷凍后可以吃但不建議吃，首先冷凍后的草莓因為水份被凍結導致它的細胞及細胞壁被破壞，等解凍時它的細胞液就會大量流失，使其變得軟綿，沒有硬度脆感，口感度沒有那么好，營養(yǎng)也會有所流失。
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草莓冷凍后可以吃但不建議吃，首先冷凍后的草莓因為水份被凍結導致它的細胞及細胞壁被破壞，等解凍時它的細胞液就會大量流失，使其變得軟綿，沒有硬度脆感，口感度沒有那么好，營養(yǎng)也會有所流失。
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草莓吃不完如果是短時間保鮮就并不適合冷凍，但長時間保存可以進行冷凍的，草莓冷凍后口感和外觀都受到影響，但草莓冷凍后是可以吃的，因為草莓中所含的成分基本不會因為冷凍會發(fā)生變質，如果需要解凍可以依據自己的需求選著是否進行解凍。
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