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在保存豌豆的時(shí)候,最好不要去外面的包裹,沒(méi)有去殼的豌豆只要用塑料袋裝好就行,如果已經(jīng)去了殼,就用容器裝好后用保鮮膜包好放入冰箱保存即可。
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在保存豌豆的時(shí)候,最好不要去外面的包裹,沒(méi)有去殼的豌豆只要用塑料袋裝好就行,如果已經(jīng)去了殼,就用容器裝好后用保鮮膜包好放入冰箱保存即可。
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青豌豆煮之前放入鍋中干炒,再煮容易爛。青豌豆煮之前用高壓鍋壓30分鐘再煮容易爛。提前用堿水泡青豌豆容易煮爛。青豌豆煮之前先焯水,再進(jìn)行燉煮或炒制,豌豆會(huì)容易粉爛。
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能吃,但是口感不好。煮豌豆:成熟的帶著莢的豌豆,已經(jīng)變成綠色的飽滿了的,不用剝開(kāi),直接放在開(kāi)水里煮熟,加上一點(diǎn)鹽??梢援?dāng)做零食來(lái)吃。豌豆炒菜吃:一般買回來(lái)的豌豆都是帶莢的。剝開(kāi)豌豆莢,然后洗干凈,豌豆炒肉末。
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不能。外殼發(fā)粘,說(shuō)明里面豆子已經(jīng)變質(zhì)。豌豆注意事項(xiàng):忌過(guò)量食用,豌豆中含有大量的淀粉,食用過(guò)多的話會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),很容易引起消化不良的情況。且豌豆熱量也較高,食用過(guò)多還容易導(dǎo)致肥胖。
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如果是從豌豆樹(shù)上剛摘下來(lái)的,可以直接把它裝在塑料袋里進(jìn)行保存,如果是從瓢瓤里剝下來(lái)的帶殼豌豆,就需要分成少量包裝在一個(gè)容器里,用塑料包裝,然后放入冰箱儲(chǔ)存,或者是剝?nèi)ネ鈿ぃ盟芰洗b,然后放入冰箱即可。
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如果是從豌豆樹(shù)上剛摘下來(lái)的,可以直接把它裝在塑料袋里進(jìn)行保存,如果是從瓢瓤里剝下來(lái)的帶殼豌豆,就需要分成少量包裝在一個(gè)容器里,用塑料包裝,然后放入冰箱儲(chǔ)存,或者是剝?nèi)ネ鈿?,用塑料袋包裝,然后放入冰箱即可。
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如果是從豌豆樹(shù)上剛摘下來(lái)的,可以直接把它裝在塑料袋里進(jìn)行保存,如果是從瓢瓤里剝下來(lái)的帶殼豌豆,就需要分成少量包裝在一個(gè)容器里,用塑料包裝,然后放入冰箱儲(chǔ)存,或者是剝?nèi)ネ鈿?,用塑料袋包裝,然后放入冰箱即可。
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如果是沒(méi)有剝皮的荷蘭豆想要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存可以先不清洗直接放冰箱冷藏,如果是已經(jīng)剝出來(lái)的豆粒,那就將剝了皮的荷蘭豆放進(jìn)袋子里然后密封,并平鋪整齊放入冰箱的冷凍室里直接冷凍即可。
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如果是從豌豆樹(shù)上剛摘下來(lái)的,可以直接把它裝在塑料袋里進(jìn)行保存,如果是從瓢瓤里剝下來(lái)的帶殼豌豆,就需要分成少量包裝在一個(gè)容器里,用塑料包裝,然后放入冰箱儲(chǔ)存,或者是剝?nèi)ネ鈿?,用塑料袋包裝,然后放入冰箱即可。