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1、先將烤箱專(zhuān)用紙鋪在烤架中;2、接著把漢堡平放在烤箱專(zhuān)用紙上;3、再用噴壺或者直接用手在漢堡表面撒一些水;4、最后把烤架放入烤箱中,烤箱溫度調(diào)到200度,烤3、4分鐘即可。
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1、先將烤箱專(zhuān)用紙鋪在烤架中;2、接著把漢堡平放在烤箱專(zhuān)用紙上;3、再用噴壺或者直接用手在漢堡表面撒一些水;4、最后把烤架放入烤箱中,烤箱溫度調(diào)到200度,烤3、4分鐘即可。
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1、先將烤箱專(zhuān)用紙鋪在烤架中;2、接著把漢堡平放在烤箱專(zhuān)用紙上;3、再用噴壺或者直接用手在漢堡表面撒一些水;4、最后把烤架放入烤箱中,烤箱溫度調(diào)到200度,烤3、4分鐘即可。
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可以用保鮮袋將面包扎起來(lái),然后放在室溫下保存,也可以在放面包的塑料袋里面放蔬菜,可以保持新鮮的滋味,還可以放入冰箱冷凍,要把面包一塊一塊的切起來(lái),然后放入塑料袋里面擠盡空氣,放進(jìn)冷凍室就可以了。
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首先提前將烤箱預(yù)熱至180度。然后往面包的表面噴上一些水,如果有條件的話,最好是可以用錫紙將面包整體包起來(lái),將面包放進(jìn)烤箱烤10至15分鐘即可,具體時(shí)間需要根據(jù)面包大小和烤箱功能調(diào)整。
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能??鞠淇景訒r(shí)先100攝氏度預(yù)熱烤箱,然后把包子放在烤網(wǎng)上,并將包子之間的間距控制在4厘米左右,放入烤箱中150攝氏度烘烤十分鐘左右即可。當(dāng)包子表面呈現(xiàn)焦黃狀態(tài)并散發(fā)出濃烈香味時(shí),即可將包子取出來(lái),晾涼后食用,在用烤箱烤包子時(shí),要密切注意包子的狀態(tài)。
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吐司冷凍保存大約能夠保存兩周,而且冷凍保存是延長(zhǎng)面包貨架期最有效的方法,也可以將面包的美味鎖定在最大程度上,吐司面包冷凍時(shí),需要放入保鮮袋中,擠出保鮮袋中的空氣,然后扎緊保鮮袋,放入冷凍室冷凍即可。
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包子因?yàn)轲z頭的餡料、大小和數(shù)量不同,所以占用時(shí)間也會(huì)不一樣,一般小包子用蒸箱需要蒸10分鐘左右,較大的饅頭用蒸箱需要蒸15到20分鐘,如果肉餡包子比普通包子稍長(zhǎng)一點(diǎn),大約需要20分鐘。
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烤蛋撻中間鼓起來(lái)很大可能是烤箱設(shè)定的溫度太高,適當(dāng)?shù)卣{(diào)低溫度就可以了,也有可能是蛋撻芯蛋液里的水分太少,或者是中間的蛋液加的太多,之后可以少放一點(diǎn),還有可能是忘記用叉子在表面上叉一些透氣孔了,下次烤制時(shí)千萬(wàn)不要忘了。
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保存面包想要不硬可以將新鮮面包裝入食品級(jí)塑料袋里再扎緊袋口,然后放在常溫下可保存兩天左右的時(shí)間,或者在塑料袋里放少許綠葉蔬菜進(jìn)行保存,還可以把面包放入冰箱冷凍室保存,或者用保鮮膜把面包密封起來(lái)直接放入冷藏室。