日常生活中比較常見的米、水比例大約在1:1到1:1.5之間。在這個區(qū)間內(nèi)煮出來的米飯,特點也各有不同。用1:1比例水煮出來的飯,通??诟斜容^硬,略難咀嚼;而達到1:1.5比例水煮出來的飯,會比較軟,水分比較多,米...
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應(yīng)該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一個關(guān)節(jié)就可以。第四大秘籍——增香:如果您家里的米已經(jīng)是陳米...
蒸米飯水和米的比例:1.2:1。蒸米飯的時候,水和米的比例可以控制在1.2:1左右,但是水的多少主要取決于米飯的口感。如果需要米飯質(zhì)地更軟糯一些的話,可以增加水米比例至1.5:1左右,如果想吃口感硬一點的米飯,就要少...
蒸米飯比例是1比1.2。做飯時,最好用開水洗米,用開水洗米飯更香。大米與水的比例可設(shè)定為1比1.2左右,這樣,米飯又硬又軟。在清洗的情況下,沒有必要清洗太多,洗得太多會沖走大米的營養(yǎng)成分。當(dāng)然可以在硬米里放更...
米和水的比例應(yīng)該是1:1.2??梢杂檬种竵頊y量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一個關(guān)節(jié)就可以。2個人蒸米飯放多少ml米要根據(jù)飯量來決定,一般電飯煲自帶的量杯是160毫升,能夠做出兩碗米。兩人的話建議...
1、最好用微波專用的飯煲;2、提前浸泡生米20分鐘;3、高火轉(zhuǎn)中火前等待幾分鐘;4、做好后不要馬上取出,放在微波爐里悶上十分鐘。怎么蒸米飯才好吃:1.洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次后,米里的營養(yǎng)就會...
總之,在小編看來,蒸白米飯時米和水的比例一般都保持在1:1.2~1:1.5中間即可,具體的比例可以靠個人的喜愛程度掌握,同時要想煮出來的米飯既營養(yǎng)又美味,可以關(guān)注好小編列出來的4個小技巧哦。
在一般情況下,蒸米飯時,大米與水的比例為1:1或者是1:1.5,具體可以根據(jù)個人對于米飯的軟硬喜好來定,但是建議加水時最多不要超過1:1.5。如果沒有具體測量水的器具,可以在電飯煲中,讓水沒過大米1厘米左右。如...
蒸大米飯的時候,水和米飯之間的比例要保持在1:2。不過大多數(shù)的人,都會選擇用手指的食指來判斷水是否適量。就是用自己的食指,豎直的插在米飯當(dāng)中,如果水剛好在食指的第1關(guān)節(jié)處,那么就證明水已經(jīng)放夠量。這樣蒸出來的...
米和水的比例應(yīng)該是1:1.2??梢杂檬种竵頊y量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一個關(guān)節(jié)就可以。下面介紹蒸米飯的具體做法供參考,準(zhǔn)備材料:大米適量、水適量。1、首先把大米淘洗干凈,然后放到碗中,放...