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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長(zhǎng)斑點(diǎn)的芋頭挑出來(lái)。2、將挑選好的芋頭放在陽(yáng)光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長(zhǎng)斑點(diǎn)的芋頭挑出來(lái)。2、將挑選好的芋頭放在陽(yáng)光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長(zhǎng)斑點(diǎn)的芋頭挑出來(lái)。2、將挑選好的芋頭放在陽(yáng)光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長(zhǎng)斑點(diǎn)的芋頭挑出來(lái)。2、將挑選好的芋頭放在陽(yáng)光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長(zhǎng)斑點(diǎn)的芋頭挑出來(lái)。2、將挑選好的芋頭放在陽(yáng)光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長(zhǎng)斑點(diǎn)的芋頭挑出來(lái)。2、將挑選好的芋頭放在陽(yáng)光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長(zhǎng)斑點(diǎn)的芋頭挑出來(lái)。2、將挑選好的芋頭放在陽(yáng)光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長(zhǎng)斑點(diǎn)的芋頭挑出來(lái)。2、將挑選好的芋頭放在陽(yáng)光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長(zhǎng)斑點(diǎn)的芋頭挑出來(lái)。2、將挑選好的芋頭放在陽(yáng)光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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可以放到箱子、冰箱、通風(fēng)處進(jìn)行保存,以放到箱子里為例,1、將有破損的、長(zhǎng)斑點(diǎn)的芋頭挑出來(lái)。2、將挑選好的芋頭放在陽(yáng)光下曬1天左右。3、在箱子里鋪上一層紙,將芋頭放到箱子里,如果有很多可以一層紙一層芋頭。4、裝好之后密封,放到陰涼的地方即可。
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將蜜餞放入無(wú)水或無(wú)油的密封罐或塑料袋里,不同品種分開存放,然后放置在陰涼的地方,保存時(shí)注意一定要放在在陰涼的地方,避免陽(yáng)光直射,雨季要防止蜜餞受潮。
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芋頭處理可以使用蒸煮法,準(zhǔn)備蒸鍋,放入剛洗好的芋頭蒸一下,然后就可以剝皮了,還有搓洗法,把剛挖好的芋頭洗干凈,放在蛇皮口袋里,把口袋放在石板上搓,或者泡沫沖洗法,把新鮮芋頭放在裝有清水的水盆里,浸泡20分鐘,用盆里的鋼球洗芋頭。
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芋頭處理可以使用蒸煮法,準(zhǔn)備蒸鍋,放入剛洗好的芋頭蒸一下,然后就可以剝皮了,還有搓洗法,把剛挖好的芋頭洗干凈,放在蛇皮口袋里,把口袋放在石板上搓,或者泡沫沖洗法,把新鮮芋頭放在裝有清水的水盆里,浸泡20分鐘,用盆里的鋼球洗芋頭。
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芋頭處理可以使用蒸煮法,準(zhǔn)備蒸鍋,放入剛洗好的芋頭蒸一下,然后就可以剝皮了,還有搓洗法,把剛挖好的芋頭洗干凈,放在蛇皮口袋里,把口袋放在石板上搓,或者泡沫沖洗法,把新鮮芋頭放在裝有清水的水盆里,浸泡20分鐘,用盆里的鋼球洗芋頭。
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煮好的芋圓盡快要短時(shí)間內(nèi)吃完,食物涼了變硬是很常見的現(xiàn)象,一次性不要煮太多,如果吃不完可以直接放入冰箱的速凍層或者冷藏起來(lái),吃之前用冰水泡三到五分鐘,再放入常溫水中,會(huì)比較Q彈,或者在表面抹上一點(diǎn)香油、橄欖油,會(huì)使得芋圓更加順滑,不容易粘連。
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芋頭放在通風(fēng)干燥處,能保存3~5天不變質(zhì),但在保存期間,芋頭容易變軟,應(yīng)該盡快食用。芋頭不能放冰箱保存,要將芋頭放在溫度較高的地方,否則芋頭會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)和腐爛。芋頭去掉外皮,切成塊狀,入油鍋炸到表面金黃,取出后去掉多余的油,然后降溫,存入冰箱,需要食用時(shí)取出化開即可。
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一般是建議買了就馬上食用,尤其是被開水燙過(guò)之后,也可以先用配置好的草木灰水把它燒開,把蕨菜放在開水那燙2到3分鐘,燙好之后馬上用干凈的冷水進(jìn)行沖洗,然后瀝干水分曬干就可以了。
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可以選擇干燥背風(fēng)和排水良好的地方存放,還可以把菜放到樓道或沒(méi)有暖氣的屋內(nèi),或者把大白菜兩三天翻倒一次,買回白菜后需要先晾曬一下,遇到這些病菜要及時(shí)挑出來(lái),以免影響到其他好的白菜導(dǎo)致群菜腐爛和生病。
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調(diào)芋頭糕的米漿可以手工磨,將水與大米混合成3:1的比例然后磨,還可以用粘米粉代替米漿,再添加澄面,栗粉和生粉,配制方法就是加500克粘米粉和50克粟粉以及100克生粉和50克澄面,加入清水2千克調(diào)成稀漿,再加入適量的鹽,味精和色拉油攪勻即可。