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油條中放小蘇打可以產(chǎn)生特殊的氣泡讓油條更加酥脆,也會(huì)讓油條更蓬更大,不僅好吃而且還很好看,把蘇打粉融水拌入面中加熱后分解,等二氧化碳和水蒸氣溢出可致食品更加蓬松。
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保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時(shí)候拿出來(lái)放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。
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保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時(shí)候拿出來(lái)放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。
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保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時(shí)候拿出來(lái)放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。
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保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時(shí)候拿出來(lái)放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。
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判定油條面發(fā)好沒(méi),可以在發(fā)酵8至12個(gè)小時(shí)左右以后,用手去扯一下,如果扯斷了,就是發(fā)過(guò)了,如果回縮了,就是沒(méi)有發(fā)好。
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保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時(shí)候拿出來(lái)放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。
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保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時(shí)候拿出來(lái)放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。
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保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時(shí)候拿出來(lái)放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。
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保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時(shí)候拿出來(lái)放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。