1、食材：剛采摘的濕花生適量，鹽適量。2、到花生地將花生苗從地里拔出來，并采摘下來。3、采摘下來的花生可以直接清洗干凈，也可以選擇曬半天，曬過的泥土從花生殼脫落了更好清洗。4、洗好的花生放桶等容器內(nèi)，加入適量...
制作方法介紹如下：1)選料：花生在使用前需經(jīng)挑選，主要是揀除破碎、不熟、蟲蝕、損傷和發(fā)霉等不完善果。同時揀出原料中的特大和特小果及異品種果，并摘去果蒂，以保證成品果形均勻一致，外觀良好。(2)浸泡水煮：將選好...
1、做咸干花生很容易，買回來后洗凈，放一大煲水，放3-4茶匙鹽，煮1-1.5小時左右，試吃覺得花生米已經(jīng)較軟，就可以了。2、然后收火，將花生在水里泡半小時后，好讓花生殼吸收鹽水，然后濾干，放在太陽下曬和讓風(fēng)吹...
top3：自制咸干花生1、洗凈花生表面的泥土，放入高壓鍋；2、倒入足夠的清水沒過花生；3、拍扁大蒜扔到鍋里，加鹽；4、煮制大約1小時；（不需要吃太軟的可以縮短煮制時間）5、取出晾干水分；6、分成2-3份，分別放入微波...
白玉咸干花生做法1.挑選飽滿無爛花生米洗干凈。2.架鍋燒水。3.水開把花生米倒入煮3分鐘關(guān)火。4.撈起去掉紅衣。5.倒入豉油。6.倒入生抽，充分拌勻入味。7.放入冰箱冰藏一小時完成。
下邊就跟大家分享一下怎么自制咸干五香花生米。材料：干花生米一碗，五香粉、花椒粉、鹽適量。做法：第一步，干花生米用水沖洗一下，撒入適量鹽、五香粉、花椒粉，翻拌均勻，讓花生米上都沾滿腌制料。五香粉可以換成十三...
做法:干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油適量,咸鹽2勺,味精少許。將辣椒和花椒烘干,搗成碎末;熟花生褪皮,然后,將花生仁搗碎;將搗碎的3種原料加入咸鹽、味精攪拌均勻;炒鍋上火,色拉油燒制七分熱,拌好的原料倒入鍋中,用筷子翻...
做法如下：1、花生放入烤箱中，150度烤15-20分鐘烤熟。2、不斷翻動，將花生炒熟為止。3、炒熟的花生，微微涼后，去掉花生皮。4、去皮的花生放入破壁機(jī)中，加入白砂糖和鹽。5、蓋上蓋子，啟動研磨功能。6、機(jī)器出現(xiàn)空轉(zhuǎn)...
里面的花生米咸香軟糯，大部分人喜歡買上幾斤當(dāng)零食吃，吃著西瓜、剝著花生、看著電視，我一個人都可以吃很多。也有男生喜歡拿它配酒吃，作為“下酒菜”也是不錯的選擇。這樣的“五香花生”雖然...
桂皮3克。將花生米擇鼗干凈，泡4小時待用。②將花生米放入鍋內(nèi)，加入清水（以沒過花生米為度）、花椒、大料、桂皮、精鹽同煮，熟后馬上端離火，用原湯鹵泡，待涼后撈出食用。制作要領(lǐng)：首先要將花生米選擇好，...
2024/9/25
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